本实用新型公开了一种新型面头处理系统，包括碎头仓、除尘器、浆化罐、均质罐及和料机，浆化罐的进料口上连接有进料机构，碎头仓通过传送装置与进料机构连接，浆化罐的底部设置有浆化电机，浆化电机的输出轴连接有同轴向的斜向上方伸入浆化罐内的搅拌头，浆化罐与均质罐通过管道连接，均质罐与和料机通过管道连接。
本实用新型的面头处理系统结构设计合理，可通过PLC控制系统实现高度自动化生产过程，将面头通过一系列的工序处理成浆水用来和面，解决了面头的处理难题，整个处理过程无粉尘及噪音污染，且不破坏面筋网络，可有效地提高面筋值及表面光亮度，降低后续面条生产中的断条率及酥条率。

王文龙

青岛万兴食品机械有限公司

266000 山东省青岛市胶州市胶东街道办事处张王庄新村东侧

本实用新型公开了一种新型面头处理系统，包括碎头仓、除尘器、浆化罐、均质罐及和料机，浆化罐的进料口上连接有进料机构，碎头仓通过传送装置与进料机构连接，浆化罐的底部设置有浆化电机，浆化电机的输出轴连接有同轴向的斜向上方伸入浆化罐内的搅拌头，浆化罐与均质罐通过管道连接，均质罐与和料机通过管道连接。
本实用新型的面头处理系统结构设计合理，可通过PLC控制系统实现高度自动化生产过程，将面头通过一系列的工序处理成浆水用来和面，解决了面头的处理难题，整个处理过程无粉尘及噪音污染，且不破坏面筋网络，可有效地提高面筋值及表面光亮度，降低后续面条生产中的断条率及酥条率。