本实用新型公开了一种正向渗透牛奶浓缩系统,包括原乳罐、进料泵、浓缩正向渗透膜单元、浓缩乳收集罐、汲取液泵和原始汲取液罐;所述浓缩正向渗透膜单元包括若干相互连通的浓缩正向渗透膜单元;所述浓缩正向渗透膜单元包括外壳、外壳上封盖、外壳下封盖、原料侧入口、原料侧出口、汲取液侧入口、汲取液侧出口和设置在外壳内的组件,所述组件包括依次设置的原料侧、渗透膜层和汲取液侧。
通过采用本实用新型的浓缩正向渗透膜单元,可以将牛奶中的有效成分进行浓缩,降低牛奶含水量,制成高浓度牛奶,提高产品质量;通过正向渗透技术进行牛奶浓缩,可以得到约60%(40%‑70%)的固形物含量,固形物含量比其它低温浓缩技术更高。
廖观顺 卢铀忠 吴晓斌
国初科技(厦门)有限公司
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本实用新型公开了一种正向渗透牛奶浓缩系统,包括原乳罐、进料泵、浓缩正向渗透膜单元、浓缩乳收集罐、汲取液泵和原始汲取液罐;所述浓缩正向渗透膜单元包括若干相互连通的浓缩正向渗透膜单元;所述浓缩正向渗透膜单元包括外壳、外壳上封盖、外壳下封盖、原料侧入口、原料侧出口、汲取液侧入口、汲取液侧出口和设置在外壳内的组件,所述组件包括依次设置的原料侧、渗透膜层和汲取液侧。
通过采用本实用新型的浓缩正向渗透膜单元,可以将牛奶中的有效成分进行浓缩,降低牛奶含水量,制成高浓度牛奶,提高产品质量;通过正向渗透技术进行牛奶浓缩,可以得到约60%(40%‑70%)的固形物含量,固形物含量比其它低温浓缩技术更高。