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专利摘要

本发明公开了一种食用鲜花冰的制备方法,包括如下步骤:首先,人工采集可食用鲜花,筛选朵正花满的鲜花备用;首先将筛选的鲜花经过风淋技术去掉尘土和虫卵,再放入盐水中浸泡消毒;消毒后放入已注水的水槽中冷冻,之后再将水槽加满水,进行第二次低温冷冻,速冻完成后进行水磨,即可。
本发明制备的果树鲜花冰口感好、美观、营养高。

专利状态

基础信息

专利号
CN201910426925.5
申请日
2019-05-21
公开日
2020-05-22
公开号
CN111184226A
主分类号
/A/A23/ 人类生活必需
标准类别
其他类不包含的食品或食料;及其处理
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

高珊

申请人

高珊

申请人地址

101121 北京市通州区杨庄北里朗峰嘉园2号楼1单元203

专利摘要

本发明公开了一种食用鲜花冰的制备方法,包括如下步骤:首先,人工采集可食用鲜花,筛选朵正花满的鲜花备用;首先将筛选的鲜花经过风淋技术去掉尘土和虫卵,再放入盐水中浸泡消毒;消毒后放入已注水的水槽中冷冻,之后再将水槽加满水,进行第二次低温冷冻,速冻完成后进行水磨,即可。
本发明制备的果树鲜花冰口感好、美观、营养高。

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