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专利摘要

本发明公开了一种绿豆饮品的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)绿豆清洗;(2)煮制;(3)干燥;(4)筛分色选;(5)风选;(6)制饮品。
本发明先将绿豆进行预处理,营养成分损失少,按照一定的比例加入辅料煮制使成品的口感老少皆宜,得到一种既富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分,且具清热解毒,消暑利水之功效的茶类饮品。

专利状态

基础信息

专利号
CN201510361276.7
申请日
2015-06-28
公开日
2017-01-11
公开号
CN106306875A
主分类号
/A/A23/ 人类生活必需
标准类别
其他类不包含的食品或食料;及其处理
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

王洪珠

申请人

王洪珠

申请人地址

266000 山东省青岛市市北区铁岭路19号

专利摘要

本发明公开了一种绿豆饮品的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)绿豆清洗;(2)煮制;(3)干燥;(4)筛分色选;(5)风选;(6)制饮品。
本发明先将绿豆进行预处理,营养成分损失少,按照一定的比例加入辅料煮制使成品的口感老少皆宜,得到一种既富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分,且具清热解毒,消暑利水之功效的茶类饮品。

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