本发明公开了一种绿豆饮品的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)绿豆清洗;(2)煮制;(3)干燥;(4)筛分色选;(5)风选;(6)制饮品。
本发明先将绿豆进行预处理,营养成分损失少,按照一定的比例加入辅料煮制使成品的口感老少皆宜,得到一种既富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分,且具清热解毒,消暑利水之功效的茶类饮品。
王洪珠
王洪珠
266000 山东省青岛市市北区铁岭路19号
本发明公开了一种绿豆饮品的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)绿豆清洗;(2)煮制;(3)干燥;(4)筛分色选;(5)风选;(6)制饮品。
本发明先将绿豆进行预处理,营养成分损失少,按照一定的比例加入辅料煮制使成品的口感老少皆宜,得到一种既富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分,且具清热解毒,消暑利水之功效的茶类饮品。