本发明公开了一种具有硒吸附能力的植物乳杆菌及其用途,属于微生物技术领域。
本发明的植物乳杆菌GDMCC No.60391具有较好的耐酸和耐胆盐特性,在体外对硒离子有很好的吸附能力。
该菌株不存在非种属特有的抗生素耐受性,故不存在向致病菌转移抗性基因的潜在风险;动物实验结果发现喂食该菌株对小鼠的各项生理指标没有影响,具有较高的安全性,故具备投入工业化生产的潜力。
所述的植物乳杆菌GDMCC No.60391用于制备补充有机硒的药物组合物与发酵食品,具有非常广泛的应用前景。
陈卫 翟齐啸 于雷雷 周兴婷 崔树茂 陆文伟 田丰伟 赵建新 张灏
江南大学
214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
本发明公开了一种具有硒吸附能力的植物乳杆菌及其用途,属于微生物技术领域。
本发明的植物乳杆菌GDMCC No.60391具有较好的耐酸和耐胆盐特性,在体外对硒离子有很好的吸附能力。
该菌株不存在非种属特有的抗生素耐受性,故不存在向致病菌转移抗性基因的潜在风险;动物实验结果发现喂食该菌株对小鼠的各项生理指标没有影响,具有较高的安全性,故具备投入工业化生产的潜力。
所述的植物乳杆菌GDMCC No.60391用于制备补充有机硒的药物组合物与发酵食品,具有非常广泛的应用前景。