本发明公开了一种用复合壳聚糖絮凝法制备甜菊多酚的方法，属于植物提取技术领域。
本发明将甜菊叶水提液在室温下用复合壳聚糖絮凝除杂，上清液用大孔极性树脂吸附；流出液用于进一步提取甜菊糖苷；树脂分别用不同浓度的醇水溶液洗脱，低浓度醇水溶液洗脱后，得到的解析液与解析前的流出液合并得到合并液，合并液中总酚含量低于0.5％(以干基计)，合并液留用于提取甜菊糖苷。
高浓度醇水溶液洗脱后的洗脱液经过干燥后，得到以异绿原酸为主的甜菊多酚。
本发明实现了在原有的甜菊糖苷生产工艺的基础上，同时得到高异绿原酸的甜叶菊多酚，实现了甜叶菊的综合利用，提升企业的经济效益。

夏咏梅 朱理平 何东生 陈科材 周卓愉 樊晔 刘湘

东台市浩瑞生物科技有限公司 江南大学

224237 江苏省东台市沿海经济开发区通海大道18号

本发明公开了一种用复合壳聚糖絮凝法制备甜菊多酚的方法，属于植物提取技术领域。
本发明将甜菊叶水提液在室温下用复合壳聚糖絮凝除杂，上清液用大孔极性树脂吸附；流出液用于进一步提取甜菊糖苷；树脂分别用不同浓度的醇水溶液洗脱，低浓度醇水溶液洗脱后，得到的解析液与解析前的流出液合并得到合并液，合并液中总酚含量低于0.5％(以干基计)，合并液留用于提取甜菊糖苷。
高浓度醇水溶液洗脱后的洗脱液经过干燥后，得到以异绿原酸为主的甜菊多酚。
本发明实现了在原有的甜菊糖苷生产工艺的基础上，同时得到高异绿原酸的甜叶菊多酚，实现了甜叶菊的综合利用，提升企业的经济效益。