本发明公开了一种从甘蔗糖蜜发酵液中提取维生素B的方法，包括以下步骤：步骤一、菌体收集：称取原料甘蔗糖蜜发酵液，离心，收集谢氏丙酸杆菌湿菌体；步骤二、将所述步骤一制备得到的谢氏丙酸杆菌湿菌体冷冻干燥，得到冷冻干燥粉末；步骤三、加入0.1mol/L的HCl溶液，搅匀，调节PH至3‑4，超声波提取20‑30min；步骤四、将所述步骤三中的超声波提取液进行反复冻融；步骤五、所述步骤四处理后的提取液煮沸，保持沸腾10～20min，冷却至室温。
本发明采用反复冻融，结合煮沸的方法，可以大幅度提高提取效率。

王雷 缪铭 蒋婷婷

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本发明公开了一种从甘蔗糖蜜发酵液中提取维生素B的方法，包括以下步骤：步骤一、菌体收集：称取原料甘蔗糖蜜发酵液，离心，收集谢氏丙酸杆菌湿菌体；步骤二、将所述步骤一制备得到的谢氏丙酸杆菌湿菌体冷冻干燥，得到冷冻干燥粉末；步骤三、加入0.1mol/L的HCl溶液，搅匀，调节PH至3‑4，超声波提取20‑30min；步骤四、将所述步骤三中的超声波提取液进行反复冻融；步骤五、所述步骤四处理后的提取液煮沸，保持沸腾10～20min，冷却至室温。
本发明采用反复冻融，结合煮沸的方法，可以大幅度提高提取效率。