本实用新型CIP清洗及酵母或酒花添加一体机,属轻工机械领域,它由推车底架、CIP清洗碱水罐、CIP清洗清水罐、动力泵、酵母或酒花添加罐、电气控制柜、管路系统组成,CIP清洗罐通过动力泵、管路系统可对发酵罐体进行CIP清洗,酵母或酒花添加罐是双作用罐,通过动力泵、管路系统,在啤酒麦汁发酵前进行酵母添加,在啤酒发酵后期进行酒花的乳化添加,管路系统设有封闭的清洗管路、酵母或酒花添加管路,二氧化碳背压管路,设备集CIP清洗及酵母或酒花添加三功能于一体,全过程电气控制,无任何空气及污染源的接触,不仅很好地保证了酒质,而且酒花的乳化添加更快地溶解出酒花物质,降低啤酒后发酵的周期,提高啤酒的产量。
黄凤梅 刘芳起 张振华 范光臣 曹方方 王金忠 苏涛
山东克朗生物装备有限公司
251100 山东省德州市齐河县经济开发区经七纬五路南
本实用新型CIP清洗及酵母或酒花添加一体机,属轻工机械领域,它由推车底架、CIP清洗碱水罐、CIP清洗清水罐、动力泵、酵母或酒花添加罐、电气控制柜、管路系统组成,CIP清洗罐通过动力泵、管路系统可对发酵罐体进行CIP清洗,酵母或酒花添加罐是双作用罐,通过动力泵、管路系统,在啤酒麦汁发酵前进行酵母添加,在啤酒发酵后期进行酒花的乳化添加,管路系统设有封闭的清洗管路、酵母或酒花添加管路,二氧化碳背压管路,设备集CIP清洗及酵母或酒花添加三功能于一体,全过程电气控制,无任何空气及污染源的接触,不仅很好地保证了酒质,而且酒花的乳化添加更快地溶解出酒花物质,降低啤酒后发酵的周期,提高啤酒的产量。