本发明公开了一种啤酒废酵母发酵酶解液提取工艺,它是将啤酒废酵母发酵酶解液通过金属膜或陶瓷膜过滤;过滤后的酵母抽提物清液进入后续加工工序,母液一部分返回循环罐,另一部分经循环泵后循环过滤;当酶解液中固态物百分比达25~35%时,流加去离子水透析,当母液中酵母抽提物含量小于100mg/L~300mg/L时,提取过程结束。
本发明能有效提取出发酵酶解液中酵母抽提物清液,分离速度快,精度高,分离后的酵母抽提物清液澄清度高,收率高达97%和98%。
避免了多次分离,缩短了生产周期,20吨的啤酒废酵母酶解液可缩短12~15小时分离时间。
可使啤酒废酵母得以充分利用,可生产出高价值的产物,变废为宝,并可实现零污染、零排放,实现洁净生产,大大降低环保压力。
吴振 王素霞 金作宏 高文杲 张玉新 张卫国 耿彦永 乔爱彬
河北美邦工程科技有限公司
050035 河北省石家庄市长江大道9号筑业高新国际17L
本发明公开了一种啤酒废酵母发酵酶解液提取工艺,它是将啤酒废酵母发酵酶解液通过金属膜或陶瓷膜过滤;过滤后的酵母抽提物清液进入后续加工工序,母液一部分返回循环罐,另一部分经循环泵后循环过滤;当酶解液中固态物百分比达25~35%时,流加去离子水透析,当母液中酵母抽提物含量小于100mg/L~300mg/L时,提取过程结束。
本发明能有效提取出发酵酶解液中酵母抽提物清液,分离速度快,精度高,分离后的酵母抽提物清液澄清度高,收率高达97%和98%。
避免了多次分离,缩短了生产周期,20吨的啤酒废酵母酶解液可缩短12~15小时分离时间。
可使啤酒废酵母得以充分利用,可生产出高价值的产物,变废为宝,并可实现零污染、零排放,实现洁净生产,大大降低环保压力。