本发明涉及一种用于啤酒酿造工艺中的二氧化碳平衡系统，属于啤酒生产技术领域。
该系统包括二氧化碳回收系统、发酵罐、清酒罐、减压及过滤装置、自动调节阀、压力传感器，二氧化碳回收系统的出口依次通过第一减压及过滤装置和第一自动调节阀与清酒罐相连，同时也依次通过第二减压及过滤装置和第二自动调节阀与发酵罐相连，清酒罐和发酵罐之间通过第一压力传感器和第三自动调节阀连接在一起；发酵罐和二氧化碳回收系统之间通过第二压力传感器和第四自动调节阀连接在一起，同时还并联有回收系统管道。
使用本发明平衡系统能有效提高CO

易昕 胡金成 李德超 张建鸿 杨丽

江苏大富豪酿酒科技发展有限公司

226300 江苏省南通市高新技术产业开发区朝霞路666号

本发明涉及一种用于啤酒酿造工艺中的二氧化碳平衡系统，属于啤酒生产技术领域。
该系统包括二氧化碳回收系统、发酵罐、清酒罐、减压及过滤装置、自动调节阀、压力传感器，二氧化碳回收系统的出口依次通过第一减压及过滤装置和第一自动调节阀与清酒罐相连，同时也依次通过第二减压及过滤装置和第二自动调节阀与发酵罐相连，清酒罐和发酵罐之间通过第一压力传感器和第三自动调节阀连接在一起；发酵罐和二氧化碳回收系统之间通过第二压力传感器和第四自动调节阀连接在一起，同时还并联有回收系统管道。
使用本发明平衡系统能有效提高CO