本实用新型公开了一种用于酒曲的发酵培养装置，包括发酵室，发酵室的一侧安装有新风机，发酵室内通过支架对称安装有竖直设置循环架，循环架的外侧面通过电动机驱动，循环架相对的两个转动带上安装有水平设置的培养盘，循环架的下方设置有喷气架，喷气架的出气端朝上设置且均匀安装有多个喷嘴，喷气架的进气端安装有空气加热器，循环架之间成排设置有多个竖直的双向气管，双向气管上沿竖直方向设置有朝向两边培养盘的气孔，双向气管的进气端与安装在发酵室外的双向风机连通，保证培养盘在发酵室内温度恒定，进而保证了各个酒曲块的正常发酵，利用循环架可以很方便安装盛放酒曲块的培养盘，既保证安全，又极大提高了加工效率。

秦天龙 姚宇昊 姚泽伟

河南无计酒业有限公司

466000 河南省周口市箕城工业西区9号

本实用新型公开了一种用于酒曲的发酵培养装置，包括发酵室，发酵室的一侧安装有新风机，发酵室内通过支架对称安装有竖直设置循环架，循环架的外侧面通过电动机驱动，循环架相对的两个转动带上安装有水平设置的培养盘，循环架的下方设置有喷气架，喷气架的出气端朝上设置且均匀安装有多个喷嘴，喷气架的进气端安装有空气加热器，循环架之间成排设置有多个竖直的双向气管，双向气管上沿竖直方向设置有朝向两边培养盘的气孔，双向气管的进气端与安装在发酵室外的双向风机连通，保证培养盘在发酵室内温度恒定，进而保证了各个酒曲块的正常发酵，利用循环架可以很方便安装盛放酒曲块的培养盘，既保证安全，又极大提高了加工效率。