本实用新型公开了一种酿酒装置包括蒸锅、与蒸锅配合使用的蒸锅盖、连接于蒸锅盖顶部的导气管、与导气管另一端连接的冷凝器，所述蒸锅包括锅身、设于锅身下部的双层锅底和蒸汽管，所述蒸汽管包括用于连接锅底蒸汽引入锅身内部的蒸汽进汽管以及置于锅身内部的具有引流作用的蒸汽加热管，所述蒸汽加热管的末端开口。
本实用新型即能够酿制液态酒又能够够酿制固态酒，一机多并且本实用新型所述弯曲式蒸汽进汽管下端承接锅底上端承接锅身，有效的将锅底的蒸汽传输到锅身内部并通过蒸汽加热管将锅内水分引流到锅底，有效避免了水分对酒醅的影响。

赵家伟

河南博众机械制造有限公司

453000 河南省新乡市牧野区王村镇东马坊村新秀路西100米路北

本实用新型公开了一种酿酒装置包括蒸锅、与蒸锅配合使用的蒸锅盖、连接于蒸锅盖顶部的导气管、与导气管另一端连接的冷凝器，所述蒸锅包括锅身、设于锅身下部的双层锅底和蒸汽管，所述蒸汽管包括用于连接锅底蒸汽引入锅身内部的蒸汽进汽管以及置于锅身内部的具有引流作用的蒸汽加热管，所述蒸汽加热管的末端开口。
本实用新型即能够酿制液态酒又能够够酿制固态酒，一机多并且本实用新型所述弯曲式蒸汽进汽管下端承接锅底上端承接锅身，有效的将锅底的蒸汽传输到锅身内部并通过蒸汽加热管将锅内水分引流到锅底，有效避免了水分对酒醅的影响。