本发明公开了一种具有固液分离功能的食品发酵罐，其结构包括进口、发酵罐、支撑脚、开闭门、卸料板，进口固定安装在发酵罐顶端并且相贯通，发酵罐底部固定安装有支撑脚，开闭门嵌在发酵罐外表面，通过转动机构上的滑动块在导向环上进行转动，带动了拨杆对打湿的麦麸进行拨动，可以更好的将结块的麦麸进行分离，连接环带动转动机构整体往上移动，拨动整体麦麸整体更加的均匀，通过压板和斜杆的配合使用，对上浮的麦麸进行下压，并且通过底板的导流作用，使得产生的液体流入环形槽内部进行保存，底板和底槽往上移动，这时通过环形槽内部的流动口将生成的液体往下流动，有效的将麦麸进行压制，并且与产出的液体进行分离便于对产物进行收集。

廖俊根

廖俊根

100020 北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼403室中国食品发酵工业研究院

本发明公开了一种具有固液分离功能的食品发酵罐，其结构包括进口、发酵罐、支撑脚、开闭门、卸料板，进口固定安装在发酵罐顶端并且相贯通，发酵罐底部固定安装有支撑脚，开闭门嵌在发酵罐外表面，通过转动机构上的滑动块在导向环上进行转动，带动了拨杆对打湿的麦麸进行拨动，可以更好的将结块的麦麸进行分离，连接环带动转动机构整体往上移动，拨动整体麦麸整体更加的均匀，通过压板和斜杆的配合使用，对上浮的麦麸进行下压，并且通过底板的导流作用，使得产生的液体流入环形槽内部进行保存，底板和底槽往上移动，这时通过环形槽内部的流动口将生成的液体往下流动，有效的将麦麸进行压制，并且与产出的液体进行分离便于对产物进行收集。