本实用新型公开了一种清香型白酒固态发酵窖池及其封窖装置，包括窖体和窖盖，所述窖体外侧面的上端设有环形块，环形块上表面的内侧开设有卡接槽，窖体内部的底面开设有窖底集水槽，窖底集水槽的上端固定有盖网板，窖盖的下表面开设有空腔，空腔的内壁和环形块的外侧面滑动连接，窖盖上表面的四个端部均固定有固定环，四个固定环分别与保险挂钩卡接，四个保险挂钩均通过起吊钩绳和承重环的侧面连接，可以进行叠放，以节约土地资源，易于集中维护管理；采用水封方式解决发酵过程中发酵容器的密封问题，后期保养管理工作量小、操作简单；本清香型白酒固态发酵窖池及其封窖装置清理方便，避免杂菌对发酵的不利影响，保证清香型白酒的酒体纯净、避免邪杂味。

程伟 潘天全 李娜 张杰 彭兵

安徽金种子酒业股份有限公司

236000 安徽省阜阳市河滨路302号

本实用新型公开了一种清香型白酒固态发酵窖池及其封窖装置，包括窖体和窖盖，所述窖体外侧面的上端设有环形块，环形块上表面的内侧开设有卡接槽，窖体内部的底面开设有窖底集水槽，窖底集水槽的上端固定有盖网板，窖盖的下表面开设有空腔，空腔的内壁和环形块的外侧面滑动连接，窖盖上表面的四个端部均固定有固定环，四个固定环分别与保险挂钩卡接，四个保险挂钩均通过起吊钩绳和承重环的侧面连接，可以进行叠放，以节约土地资源，易于集中维护管理；采用水封方式解决发酵过程中发酵容器的密封问题，后期保养管理工作量小、操作简单；本清香型白酒固态发酵窖池及其封窖装置清理方便，避免杂菌对发酵的不利影响，保证清香型白酒的酒体纯净、避免邪杂味。