本实用新型公开了一种窖池密封装置，属于固态酿酒技术领域，解决现有通过窖泥密封窖池养护工作量大、密封层容易开裂的问题。
窖池密封装置，包括单向透气膜和保温层，所述单向透气膜和保温层形成罩状密封装置，保温层搭于单向透气膜的外侧，单向透气膜的透气方向为从密封装置内向密封装置外，并且单向透气膜的周缘设置密封结构。
通过单向透气膜周缘的密封结构将窖池密封装置密封于窖池上，利用单向透气膜单向透气的特性，窖池内发酵产生的二氧化碳等气体可以及时得以逸出，同时避免空气进入窖池，提供了一种有利于糟醅微生物产酒、产香的厌氧环境。
本实用新型不需要养护，而且结构简单、容易制作，成本低廉。

练顺才 陈林 彭智辅 廖勤俭 李秋涛 李杨华 赵东 乔宗伟 谢正敏 王小琴

宜宾五粮液股份有限公司

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本实用新型公开了一种窖池密封装置，属于固态酿酒技术领域，解决现有通过窖泥密封窖池养护工作量大、密封层容易开裂的问题。
窖池密封装置，包括单向透气膜和保温层，所述单向透气膜和保温层形成罩状密封装置，保温层搭于单向透气膜的外侧，单向透气膜的透气方向为从密封装置内向密封装置外，并且单向透气膜的周缘设置密封结构。
通过单向透气膜周缘的密封结构将窖池密封装置密封于窖池上，利用单向透气膜单向透气的特性，窖池内发酵产生的二氧化碳等气体可以及时得以逸出，同时避免空气进入窖池，提供了一种有利于糟醅微生物产酒、产香的厌氧环境。
本实用新型不需要养护，而且结构简单、容易制作，成本低廉。