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专利摘要

公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。
还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法。
本公开总体上涉及天然甜味剂。
更具体地,本公开涉及无热量甜味剂和合成所述无热量甜味剂的方法。

专利状态

基础信息

专利号
CN201580052483.2
申请日
2015-10-02
公开日
2021-07-23
公开号
CN106795547B
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

毛国红 X·于

申请人

康纳根有限公司

申请人地址

美国马萨诸塞州

专利摘要

公开了称为莱鲍迪苷V和莱鲍迪苷W的甜菊醇糖苷。
还公开了生成莱鲍迪苷M(Reb M)、莱鲍迪苷G(Reb G)、莱鲍迪苷KA(Reb KA)、莱鲍迪苷V(Reb V)和莱鲍迪苷(Reb W)的方法。
本公开总体上涉及天然甜味剂。
更具体地,本公开涉及无热量甜味剂和合成所述无热量甜味剂的方法。

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