1.本技术涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种烤架组件和一种烹饪器具。


背景技术：

2.在相关技术中，通常将烤签平铺在烤盘上，或者将烤签放置在烤签架上，将烤盘或烤签架放置在空气炸锅等烹饪器具内来实现烤串功能。
3.但无论是通过烤盘还是烤签架放置烤签，所能放置烤签的数量均较少，无法满足用户大量烤串的需求。


技术实现要素：

4.本技术旨在至少解决上述现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
5.为此，本技术的第一方面在于提供一种烤架组件。
6.本技术的第二方面在于提供一种烹饪器具。
7.为实现上述目的，本技术的第一方面实施例提供了一种烤架组件，烤架组件包括：多个烤签；支架，支架设置有多个第一烤签固定部，多个第一烤签固定部沿支架的周向间隔分布，用于将烤签挂接于支架；支架还设置有多个第二烤签固定部，多个第二烤签固定部设置在多个第一烤签固定部所围的环状的内侧，用于将烤签挂接于支架，多个第一烤签固定部和多个第二烤签固定部之间具有通风孔。
8.本方面实施例提供的烤架组件包括支架，使支架具有周向间隔分布的多个第一烤签固定部，来挂接一部分烤签，再使支架上还设置有位于多个第一烤签固定部所围的环状的内侧的多个第二烤签固定部，来挂接另一部分烤签，使得支架能够在内、外两侧挂接烤签，增加烤签放置的数量，从而满足用户大量烤串的需求。而且，使多个第一烤签固定部和多个第二烤签固定部之间具有通风孔，有利于热空气经通风孔进入内、外两组烤签之间，从而保证烤签的受热均匀性，保证烹饪效果。
9.另外，本技术上述实施例提供的烤架组件还可以具有如下附加技术特征：
10.在一些实施例中，支架包括：外支撑环、中心连接部和位于外支撑环和中心连接部之间的至少两个连接筋，外支撑环、中心连接部和周向上任意相邻的两个连接筋围合成通风孔。多个第一烤签固定部设置在外支撑环上，多个第二烤签固定部设置在中心连接部和连接筋中的至少一个上。
11.在这些实施例中，使支架包括外支撑环和位于外支撑环内侧的中心连接部，以及连接外支撑环和中心连接部之间的连接筋。使外支撑环、中心连接部和周向上任意相邻的两个连接筋围合成通风孔，并使第一烤签固定部设置在外支撑环上，使第二烤签固定部设置在外支撑环的内侧，如连接筋和/或中心连接部上，一方面实现了烤签的内、外挂接，另一方面使多个烤签固定部围设在通风孔的四周，能够保证足够的热风吹向多个烤签之间的间隙，从而保证烘烤效果。
12.在一些实施例中，多个第一烤签固定部设置在外支撑环的外边缘和/或内边缘，多
个第二烤签固定部设置于连接筋的宽度方向的至少一侧和/或中心连接部的外边缘。方便烤签靠近第一烤签固定部和第二烤签固定部，方便烤签挂接连接。
13.在一些实施例中，连接筋的数量为两个，对称分布在中心连接部的两侧。也即通风孔的数量为两个，大致呈半圆形，使通风孔足够大，增加进风面积，从而有利于烤签均匀受热，提高烹饪效率和烹饪效果。
14.在一些实施例中，中心连接部包括内支撑环，多个第二烤签固定部设置于内支撑环的外边缘。
15.在这些实施例中，使支架具有外支撑环和内支撑环，内外双环结构，并通过连接筋连接双环，使多个第一烤签固定部设置在外支撑环上，使多个第二烤签固定部设置在内支撑环上，实现了烤架组件的内、外双层挂接烤签，有利于满足大量烤串的烹饪需求。
16.在一些实施例中，中心连接部包括凹陷部，凹陷部的底部设置有提手。
17.在这些实施例中，在中心连接部处设置提升，方便用户握持提手而取放烤架组件。将提手设置在中心连接部的凹陷部处，一方面能够降低提手的高度，从而避免烤架组件整体放置在烹饪器具中后，与烹饪器具的盖体等部件发生干涉，另一方面为握持提手提供避让空间。
18.在一些实施例中，凹陷部的侧壁设置有周向分布的多个通孔。有利于一部分热空气经多个通孔进入支架的下方从而吹向烤签，有利于热空气从支架的中部向外扩散，提高烤签的受热均匀性。
19.在一些实施例中，多个第一烤签固定部和多个第二烤签固定部均为烤签插槽，烤签插槽的槽口延伸至支架的边缘。结构简单，操作方便，只需使烤签横向移动插入烤签插槽，并搭设在烤签插槽的槽周壁上即可实现烤签的挂接。
20.在一些实施例中，槽口的内侧壁具有内凸的限位部，限位部用于与烤签伸入烤签插槽的部分抵接配合。可有效避免烤签从槽口处脱离烤签，保证烤签的安装稳定性。在具体应用过程中，可以旋转或移动烤签，使烤签较窄的部分对准槽口而伸入烤签插槽内，而在烤签放置到位后，使烤签较宽的部位对准槽口，与限位部抵接配合。
21.在一些实施例中，槽口的宽度方向的两侧具有上凸的止挡部，止挡部用于与烤签向上伸出烤签插槽的部分抵接配合。可有效避免烤签从槽口处脱离烤签，保证烤签的安装稳定性。在具体应用过程中，可横向移动烤签插入烤签插槽，而后松开烤签，使烤签搭设在烤签插槽的四周，此时，止挡部能够阻碍烤签向上伸出烤签插槽的部分向槽口方向移动，从而阻挡烤签脱离烤签插槽。而在需要取下烤签时，只需向上提起烤签，解除止挡部的止挡，而后从槽口处横向移出即可，操作方便。
22.在一些实施例中，烤架组件还包括：支撑杆，支撑杆的顶部与支架的中部连接；支撑座，与支撑杆的底部连接，支撑座的底部设置有用于与转轴配合的转轴孔，转轴孔的横截面为非圆形。
23.在这些实施例中，通过支撑杆和支撑座将支架平稳支撑起来，为烤签的悬挂提供空间。使支撑杆与支架的中部连接，可有效避免支撑杆遮挡烤签，而妨碍烤签的取放。为支撑杆的底部配置支撑座，有利于烤架组件整体通过支撑座平稳放置在平台等位置上。此外，使支撑座能够与转轴连接，有利于转轴带动烤架组件整体旋转，从而实现烤签的边旋转边烘烤，提高烹饪效果。
24.本技术的第二方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：如上述技术方案中任一项的烤架组件。
25.本方面实施例提供的烹饪器具，由于具有上述任一技术方案的烤架组件，进而具有上述任一技术方案的有益效果，在此不一一赘述。
附图说明
26.通过下面结合附图对本技术的实施例进行的描述，本技术的上述和其他目的和特点将会变得更加清楚，其中：
27.图1示出了本技术的第一个实施例的烤架组件的结构示意图；
28.图2示出了本技术的第二个实施例的烤架组件的结构示意图；
29.图3示出了图2中i处的局部结构示意图；
30.图4示出了本技术的第三个实施例的烤架组件的拆分示意图；
31.图5示出了本技术的第四个实施例的烤架组件的结构示意图；
32.图6示出了本技术的一个实施例的烹饪器具内放置烤架组件时的局部结构示意图；
33.图7示出了本技术的一个实施例的烹饪器具内放置烤架组件时的剖视示意图。
34.附图标号说明：
35.10烤架组件，110支架，111第一烤签固定部，112第二烤签固定部，113限位部，114止挡部，115通风孔，116外支撑环，117中心连接部，1171内支撑环，1172凹陷部，118连接筋，119提手，120支撑杆，130支撑座，131转轴孔，20烤签，30烹饪器具，310驱动件，320转轴。
具体实施方式
36.下面将结合图1至图7描述本技术的一些实施例的烤架组件10和烹饪器具30。
37.然而，本技术可按照许多不同的形式例示并且不应被解释为限于在此阐述的具体实施例。更确切地说，提供这些实施例使得本技术将是彻底的和完整的，并且将要把本技术的范围充分地传达给本领域技术人员。
38.如图1和图2所示，本技术的第一方面实施例提供了一种烤架组件10，烤架组件10包括：多个烤签20；支架110，支架110设置有多个第一烤签固定部111，多个第一烤签固定部111沿支架110的周向间隔分布，用于将烤签20挂接于支架110；支架110还设置有多个第二烤签固定部112，多个第二烤签固定部112设置在多个第一烤签固定部111所围的环状的内侧，用于将烤签20挂接于支架110，多个第一烤签固定部111和多个第二烤签固定部112之间具有通风孔115。
39.本方面实施例提供的烤架组件10包括支架110，使支架110具有周向间隔分布的多个第一烤签固定部111，来挂接一部分烤签20，再使支架110上还设置有位于多个第一烤签固定部111所围的环状的内侧的多个第二烤签固定部112，来挂接另一部分烤签20，使得支架110能够在内、外两侧挂接烤签20，增加烤签20放置的数量，从而满足用户大量烤串的需求。而且，使多个第一烤签固定部111和多个第二烤签固定部112之间具有通风孔115，有利于热空气经通风孔115进入内、外两组烤签20之间，从而保证烤签20的受热均匀性，保证烹饪效果。
40.在本技术中，默认一个第一烤签固定部111能够挂接一个烤签20，一个第二烤签固定部112能够挂接一个烤签20，第一烤签固定部111和第二烤签固定部112的整体能够与多个烤签20一一对应连接。
41.在一些实施例中，如图1和图2所示，支架110包括：外支撑环116、中心连接部117和位于外支撑环116和中心连接部117之间的至少两个连接筋118，外支撑环116、中心连接部117和周向上任意相邻的两个连接筋118围合成通风孔115；多个第一烤签固定部111设置在外支撑环116上，多个第二烤签固定部112设置在中心连接部117和连接筋118中的至少一个上。
42.在这些实施例中，使支架110包括外支撑环116和位于外支撑环116内侧的中心连接部117，以及连接外支撑环116和中心连接部117之间的连接筋118。使外支撑环116、中心连接部117和周向上任意相邻的两个连接筋118围合成通风孔115。使第一烤签固定部111设置在外支撑环116上，如图4中第一烤签固定部111设置在外支撑环116的内边缘或如图5中第一烤签固定部111设置在外支撑环116的外边缘，以及使第二烤签固定部112设置在外支撑环116的内侧，如图2中第二烤签固定部112设置在连接筋118上或如图1中第二烤签固定部112设置在中心连接部117上，一方面实现了烤签20的内、外挂接，另一方面使多个烤签20固定部围设在通风孔115的四周，能够保证足够的热风吹向多个烤签20之间的间隙，从而保证烘烤效果。
43.进一步地，多个第一烤签固定部111设置在外支撑环116的外边缘和/或内边缘，多个第二烤签固定部112设置于连接筋118的宽度方向的至少一侧和/或中心连接部117的外边缘。方便烤签20靠近第一烤签固定部111和第二烤签固定部112，方便烤签20挂接连接。
44.在一些实施例中，如图1和图2所示，连接筋118的数量为两个，对称分布在中心连接部117的两侧。也即通风孔115的数量为两个，大致呈半圆形，使通风孔115足够大，增加进风面积，从而有利于烤签20均匀受热，提高烹饪效率和烹饪效果。而且还有利于烤签20从通风孔115中穿过而后挂接于烤签20固定部，操作方便。
45.在一个具体的实施例中，如图1所示，多个第一烤签固定部111设置在外支撑环116的外边缘，中心连接部117包括内支撑环1171，多个第二烤签固定部112设置于内支撑环1171的外边缘。
46.在另一个具体的实施例中，如图2所示，多个第一烤签固定部111设置在外支撑环116的外边缘，多个第二烤签固定部112设置于两个连接筋118的宽度方向的两侧。
47.进一步地，通风孔115能够供烤签20穿过。也即烤签20能够穿过通风孔115而后挂接在位于内支撑环1171外边缘的第二烤签固定部112，当然，在外支撑环116的内边缘具有第一烤签固定部111的情况下，还可以将烤签20穿过通风孔115而后挂接在位于外支撑环116的内边缘的第一烤签固定部111，操作方便的同时，保证热风充分接触烤签20。同样地，在连接筋118上具有第二烤签固定部112的情况下，也可以使烤签20穿过通风孔115而后挂接在位于连接筋118上的第二烤签固定部112。
48.在具体应用中，通风孔115的最大内切圆的直径大于等于20mm。保证烤签20能够穿过通风孔115，以及保证挂接在通风孔115四周的烤签20之间具有足够的间隙供热空气流通。
49.在一些实施例中，如图1和图2所示，中心连接部117包括凹陷部1172，凹陷部1172
的底部设置有提手119。
50.在这些实施例中，在中心连接部117处设置提升，方便用户握持提手119而取放烤架组件10。将提手119设置在中心连接部117的凹陷部1172处，一方面能够降低提手119的高度，从而避免烤架组件10整体放置在烹饪器具30中后，与烹饪器具30的盖体等部件发生干涉，另一方面为握持提手119提供避让空间。
51.在一些实施例中，如图1所示，凹陷部1172的侧壁设置有周向分布的多个通孔。有利于一部分热空气经多个通孔进入支架110的下方从而吹向烤签20，有利于热空气从支架110的中部向外扩散，提高烤签20的受热均匀性。
52.在一些实施例中，如图1至图5所示，多个第一烤签固定部111和多个第二烤签固定部112均为烤签插槽，烤签插槽的槽口延伸至支架110的边缘。结构简单，操作方便，只需使烤签20横向移动插入烤签插槽，并搭设在烤签插槽的槽周壁上即可实现烤签20的挂接。
53.需要说明的是，多个烤签插槽延伸至支架110的边缘，这里的边缘既可以是外边缘，也可以是内边缘，例如支架110的一部分镂空，烤签20可以从该镂空部分水平移动至烤签插槽内，只要满足烤签20能够水平插入烤签插槽均可。
54.在一个具体的实施例中，如图3和图4所示，槽口的内侧壁具有内凸的限位部113，限位部113用于与烤签20伸入烤签插槽的部分抵接配合。可有效避免烤签20从槽口处脱离烤签20，保证烤签20的安装稳定性。在具体应用过程中，可以旋转或移动烤签20，使烤签20较窄的部分对准槽口而伸入烤签插槽内，而在烤签20放置到位后，使烤签20较宽的部位对准槽口，与限位部113抵接配合。
55.在另一个具体的实施例中，如图3和图5所示，槽口的宽度方向的两侧具有上凸的止挡部114，止挡部114用于与烤签20向上伸出烤签插槽的部分抵接配合。可有效避免烤签20从槽口处脱离烤签20，保证烤签20的安装稳定性。在具体应用过程中，可横向移动烤签20插入烤签插槽，而后松开烤签20，使烤签20搭设在烤签插槽的四周，此时，止挡部114能够阻碍烤签20向上伸出烤签插槽的部分向槽口方向移动，从而阻挡烤签20脱离烤签插槽。而在需要取下烤签20时，只需向上提起烤签20，解除止挡部114的止挡，而后从槽口处横向移出即可，操作方便。
56.在一些实施例中，如图1至图5所示，烤架组件10还包括：支撑杆120，支撑杆120的顶部与支架110的中部连接；支撑座130，与支撑杆120的底部连接，支撑座130的底部设置有用于与转轴320配合的转轴孔131，转轴孔131的横截面为非圆形。
57.在这些实施例中，通过支撑杆120和支撑座130将支架110平稳支撑起来，为烤签20的悬挂提供空间。使支撑杆120与支架110的中部连接，可有效避免支撑杆120遮挡烤签20，而妨碍烤签20的取放。为支撑杆120的底部配置支撑座130，有利于烤架组件10整体通过支撑座130平稳放置在平台等位置上。此外，使支撑座130能够与转轴320连接，有利于转轴320带动烤架组件10整体旋转，从而实现烤签20的边旋转边烘烤，提高烹饪效果。
58.进一步地，支撑杆120的两端分别与支架110和支撑座130可拆卸连接。方便清洗和收纳。
59.如图6和图7所示，本技术的第二方面实施例提供了一种烹饪器具30，包括：如上述实施例中任一项的烤架组件10。
60.本方面实施例提供的烹饪器具30，由于具有上述任一实施例的烤架组件10，进而
具有上述任一实施例的有益效果，在此不一一赘述。
61.进一步地，烹饪器具30还包括驱动件310和与驱动件310连接的转轴320，转轴320伸入烤架组件10的转轴孔131。有利于转轴320带动烤架组件10整体旋转，从而实现烤签20的边旋转边烘烤，提高烹饪效果。
62.在本技术的描述中，需要理解的是，方位词如“上、下”、“横向、竖向、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
63.此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
64.上面对本技术的具体实施方式进行了详细描述，虽然已表示和描述了一些实施例，但本领域技术人员应该理解，在不脱离由权利要求及其等同物限定其范围的本技术的原理和精神的情况下，可以对这些实施例进行修改和完善(例如，可以对不同实施例中描述的不同特征进行组合)，这些修改和完善也应在本技术的保护范围内。