1.本实用新型涉及骨架自动切割领域,具体为一种骨架自动切割机。
背景技术:2.现在很多快餐店都能用到鸡块,比如汉堡店,里面会有鸡翅,鸡腿,还有一些炸鸡块,还有的红烧鸡块,这些店如果人工去切割,比较费时费力,而且,鸡骨架比较硬,很多采用机械,目前市场上的很多机械切割块大小不均匀,降低了产品卖相,因此,如何使骨架切割均匀,是该领域技术人员急需解决的问题。
技术实现要素:3.本实用新型的目的在于提供一种骨架自动切割机,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种骨架自动切割机,包括上端开口的轴线前后设置的饼状的筒体,所述筒体的下端设置有支撑腿,所述筒体的轴线处转动连接有转筒,且转筒的周向上沿前后方向等间隔固定套接有多个环切刀,前后环切刀之间沿着转筒的周向方向等间隔设置有多个横切刀,且横切刀与环切刀之间形成切割骨架的方形的切腔。这里环切刀和横切刀均与转筒相切,可以在一处相切,也可移一直相切,在开口的两侧留有进料间隙,便于入料。这样切割的骨架大小就跟切腔对应,大小也不受速度控制。筒体的开口大于180
°
,也就是说,筒体的实体部分的角度小于180
°
。
5.还包括带动转筒旋转的动力机构。动力机构带动转筒旋转。
6.优选的,所述动力机构包括与转筒连接的电机,且电机安装在筒体上。电机带动转筒旋转,也可移增设调速器,控制速度。
7.优选的,所述筒体的开口右端设置有方便入料的右端向上倾斜的入料板。这样可以提前多放置一些骨架鸡架,保证入料的连续性。
8.优选的,所述筒体的开口左端设置有方便出料的左端向下倾斜的出料板。便于出料,这里在离心力的作用下,切好的骨架被甩出。
9.优选的,还包括将切腔内的鸡块弹出的弹出机构。避免切好的骨架或者肌肉卡在切腔内,便于出料。
10.优选的,所述弹出机构包括位于切腔内的弹簧,且弹簧的内端固定在转筒上。切割时,弹簧被压缩,切好以后,将骨架弹出,避免卡住。
11.优选的,还包括设置在弹簧上的防止肉块卡住的弹性的防卡机构。避免骨架或者鸡肉卡到弹簧内。
12.优选的,所述防卡机构包括套接在弹簧上的橡皮套,且橡皮套的内端与弹簧固定连接。橡皮套具有弹性,套在弹簧外侧,避免卡住。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
14.1、骨架从筒体上的开口右侧放入,电机带动转筒转动,从而带动环切刀和横切刀
旋转,两者之间形成的切腔,从而保证骨架切割均匀,避免过大或者过小,切好的骨架,在离心力的作用下,从开口左侧甩出,被收集;
15.2、弹簧的设置,便于将切割后的骨架排出,避免卡住;
16.3、橡皮套的设置,避免骨架或者肌肉卡在弹簧内。
附图说明
17.图1为本实用新型结构示意图;
18.图2为本实用新型的主视图;
19.图3为本实用新型的俯视图;
20.图4为本实用新型的轴侧图。
21.图中:1、筒体;11、支撑腿;12、转筒;13、环切刀;14、横切刀;15、电机;16、入料板;17、出料板;2、弹簧;21、橡皮套。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1至4,本实用新型提供一种骨架自动切割机技术方案:一种骨架自动切割机,包括上端开口的轴线前后设置的饼状的筒体1,筒体1的下端设置有支撑腿11,筒体1的轴线处转动连接有转筒12,且转筒12的周向上沿前后方向等间隔固定套接有多个环切刀13,前后环切刀13之间沿着转筒12的周向方向等间隔设置有多个横切刀14,且横切刀14与环切刀13之间形成切割骨架的方形的切腔。这里环切刀13和横切刀14均与转筒12相切,可以在一处相切,也可移一直相切,在开口的两侧留有进料间隙,便于入料。这样切割的骨架大小就跟切腔对应,大小也不受速度控制。筒体1的开口大于180
°
,也就是说,筒体1的实体部分的角度小于180
°
。筒体1的开口右端设置有方便入料的右端向上倾斜的入料板16。这样可以提前多放置一些骨架鸡架,保证入料的连续性。筒体1的开口左端设置有方便出料的左端向下倾斜的出料板17。便于出料,这里在离心力的作用下,切好的骨架被甩出。
24.还包括带动转筒12旋转的动力机构。动力机构带动转筒12旋转。动力机构包括与转筒12连接的电机15,且电机15安装在筒体1上。电机15带动转筒12旋转,也可移增设调速器,控制速度。
25.还包括将切腔内的鸡块弹出的弹出机构。避免切好的骨架或者肌肉卡在切腔内,便于出料。弹出机构包括位于切腔内的弹簧2,且弹簧2的内端固定在转筒12上。切割时,弹簧2被压缩,切好以后,将骨架弹出,避免卡住。还包括设置在弹簧2上的防止肉块卡住的弹性的防卡机构。避免骨架或者鸡肉卡到弹簧2内。防卡机构包括套接在弹簧2上的橡皮套21,且橡皮套21的内端与弹簧2固定连接。橡皮套21具有弹性,套在弹簧2外侧,避免卡住。
26.工作原理:骨架从筒体1上的开口右侧放入,电机15带动转筒12转动,从而带动环切刀13和横切刀14旋转,两者之间形成的切腔,从而保证骨架切割均匀,避免过大或者过小,切好的骨架,在离心力的作用下,从开口左侧甩出,被收集。弹簧2的设置,便于将切割后
的骨架排出,避免卡住。橡皮套21的设置,避免骨架或者肌肉卡在弹簧2内。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
技术特征:1.一种骨架自动切割机,包括上端开口的轴线前后设置的饼状的筒体(1),所述筒体(1)的下端设置有支撑腿(11),其特征在于:所述筒体(1)的轴线处转动连接有转筒(12),且转筒(12)的周向上沿前后方向等间隔固定套接有多个环切刀(13),前后环切刀(13)之间沿着转筒(12)的周向方向等间隔设置有多个横切刀(14),且横切刀(14)与环切刀(13)之间形成切割骨架的方形的切腔;还包括带动转筒(12)旋转的动力机构。2.根据权利要求1所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:所述动力机构包括与转筒(12)连接的电机(15),且电机(15)安装在筒体(1)上。3.根据权利要求2所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:所述筒体(1)的开口右端设置有方便入料的右端向上倾斜的入料板(16)。4.根据权利要求3所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:所述筒体(1)的开口左端设置有方便出料的左端向下倾斜的出料板(17)。5.根据权利要求4所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:还包括将切腔内的鸡块弹出的弹出机构。6.根据权利要求5所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:所述弹出机构包括位于切腔内的弹簧(2),且弹簧(2)的内端固定在转筒(12)上。7.根据权利要求6所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:还包括设置在弹簧(2)上的防止肉块卡住的弹性的防卡机构。8.根据权利要求7所述的一种骨架自动切割机,其特征在于:所述防卡机构包括套接在弹簧(2)上的橡皮套(21),且橡皮套(21)的内端与弹簧(2)固定连接。
技术总结本实用新型公开了一种骨架自动切割机,包括上端开口的轴线前后设置的饼状的筒体,所述筒体的下端设置有支撑腿,所述筒体的轴线处转动连接有转筒,且转筒的周向上沿前后方向等间隔固定套接有多个环切刀,前后环切刀之间沿着转筒的周向方向等间隔设置有多个横切刀,且横切刀与环切刀之间形成切割骨架的方形的切腔。这里环切刀和横切刀均与转筒相切,可以在一处相切,也可移一直相切,在开口的两侧留有进料间隙,便于入料。这样切割的骨架大小就跟切腔对应,大小也不受速度控制。筒体的开口大于180
技术研发人员:杨利军 罗昊
受保护的技术使用者:怀来正大食品有限公司
技术研发日:2021.09.27
技术公布日:2022/1/18