本发明涉及烘焙炉技术领域，具体说是一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体、放置机构、放置板、滑槽、放置网、筛网、限位机构、翻转机构、滑杆、伸缩弹簧、挤压弹簧、橡胶块和抵触弹簧。
本发明的有益效果是：通过抽出放置板，在限位机构的作用下与烘焙炉本体之间限位，方便进行食物放置，放置完毕后，通过按压下限位机构，使放置板滑入烘焙炉本体的内部烘烤，当需要对放置板翻转时，将放置板抽出后，滑杆会摆脱伸缩弹簧的作用下在滑动，使放置板完全抽出，方便对放置板翻转，最后在伸缩弹簧和挤压弹簧的作用下使放置板通过滑槽滑入烘焙炉本体的内部放置，并在橡胶块作用下抵触稳定，通过放置板的翻转，使食品烘烤的效果更好更加均匀。

龚宏亮 吴彬

淮南牛派餐饮管理有限公司

232000 安徽省淮南市山南新区智慧谷7号楼3层

本发明涉及烘焙炉技术领域，具体说是一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体、放置机构、放置板、滑槽、放置网、筛网、限位机构、翻转机构、滑杆、伸缩弹簧、挤压弹簧、橡胶块和抵触弹簧。
本发明的有益效果是：通过抽出放置板，在限位机构的作用下与烘焙炉本体之间限位，方便进行食物放置，放置完毕后，通过按压下限位机构，使放置板滑入烘焙炉本体的内部烘烤，当需要对放置板翻转时，将放置板抽出后，滑杆会摆脱伸缩弹簧的作用下在滑动，使放置板完全抽出，方便对放置板翻转，最后在伸缩弹簧和挤压弹簧的作用下使放置板通过滑槽滑入烘焙炉本体的内部放置，并在橡胶块作用下抵触稳定，通过放置板的翻转，使食品烘烤的效果更好更加均匀。