本发明涉及一种适用于冷冻面团面制品制作的生产设备，包括一个蒸制机构，蒸制机构其中一侧设置输送机构，输送机构一端设置有一个解冻机构，在使用时，启动双头驱动电机，双头驱动电机通过第一传动轮与传动带带动第二传动轮进行转动，而第二传动轮带动输送管进行转动，输送管转动时通过输送叶片可以将蒸制箱中的热气抽入换热管内，进而可以通过换热管对解冻箱内进行加热，同时双头驱动电机通过第一锥齿轮与第二锥齿轮的啮合带动转动杆进行转动，而转动杆带动扇叶将换热管换热产生的热气向下吹拂在需要解冻的冷冻面团面制品上，使得冷冻面团面制品的解冻较快且避免了蒸制箱内热气的浪费。

马森 李力 汪桢 田潇凌 郑学玲 王晓曦 谷玉娟 鲍庆丹

河南工业大学

450000 河南省郑州市高新区莲花街100号

本发明涉及一种适用于冷冻面团面制品制作的生产设备，包括一个蒸制机构，蒸制机构其中一侧设置输送机构，输送机构一端设置有一个解冻机构，在使用时，启动双头驱动电机，双头驱动电机通过第一传动轮与传动带带动第二传动轮进行转动，而第二传动轮带动输送管进行转动，输送管转动时通过输送叶片可以将蒸制箱中的热气抽入换热管内，进而可以通过换热管对解冻箱内进行加热，同时双头驱动电机通过第一锥齿轮与第二锥齿轮的啮合带动转动杆进行转动，而转动杆带动扇叶将换热管换热产生的热气向下吹拂在需要解冻的冷冻面团面制品上，使得冷冻面团面制品的解冻较快且避免了蒸制箱内热气的浪费。