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专利摘要

公开了制备包括至少一种干成分的干混粉状营养组合物的方法,所述干成分已经过足以灭活其中存在的微生物的微生物灭活热处理。
该热处理包括使所述干成分经受高于48℃至不高于60℃的温度2天至30天,并且使得所述干成分可并入所述干混粉状营养组合物中而没有该组合物的显著微生物污染的风险,而且也不实质改变所述干成分的物理和功能性质。

专利状态

基础信息

专利号
CN201280070764.7
申请日
2012-12-19
公开日
2014-12-03
公开号
CN104185428A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

M.武尔马 W.S.福克斯 N.科考格卢-武尔马

申请人

雅培制药有限公司

申请人地址

美国伊利诺伊州

专利摘要

公开了制备包括至少一种干成分的干混粉状营养组合物的方法,所述干成分已经过足以灭活其中存在的微生物的微生物灭活热处理。
该热处理包括使所述干成分经受高于48℃至不高于60℃的温度2天至30天,并且使得所述干成分可并入所述干混粉状营养组合物中而没有该组合物的显著微生物污染的风险,而且也不实质改变所述干成分的物理和功能性质。

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