一种执行面包制作过程的面包机，包括：主体，形成烘烤室；上部和下部揉面滚筒，在烘烤室内部彼此间隔开，揉面滚筒有支撑部分用于支撑装满面团的混合袋的相对的两端；滚筒驱动部分，使揉面滚筒按顺时针和逆时针方向旋转以揉和包含在混合袋里的面团；辅助电源，在主电源的电力供应被切断时提供电力；旋转感应部分，感应揉面滚筒的旋转位置；以及控制器，接受来自辅助电源的电力，测量从电力供应中断到恢复的时间间隔，确定所测量的时间是否超过了电力中断时间的预定极限，并在所测量的时间超过了电力中断时间的预定极限时结束面包制作过程。
因而，当电力中断时间相当长之后电力供应又恢复时，面包制作过程结束，并且混合袋容易取下。

李章雨 权龙铉 金铁 李泰旭 成翰俊 任铜彬 朴在龙

三星电子株式会社

韩国京畿道

一种执行面包制作过程的面包机，包括：主体，形成烘烤室；上部和下部揉面滚筒，在烘烤室内部彼此间隔开，揉面滚筒有支撑部分用于支撑装满面团的混合袋的相对的两端；滚筒驱动部分，使揉面滚筒按顺时针和逆时针方向旋转以揉和包含在混合袋里的面团；辅助电源，在主电源的电力供应被切断时提供电力；旋转感应部分，感应揉面滚筒的旋转位置；以及控制器，接受来自辅助电源的电力，测量从电力供应中断到恢复的时间间隔，确定所测量的时间是否超过了电力中断时间的预定极限，并在所测量的时间超过了电力中断时间的预定极限时结束面包制作过程。
因而，当电力中断时间相当长之后电力供应又恢复时，面包制作过程结束，并且混合袋容易取下。