本发明公开了一种生鲜产品的超低温脱水干燥设备及其工作方法，其结构包括清洗装置、送料装置、输送装置、干燥室以及机体，所述送料装置设于所述清洗装置顶端，所述干燥室设于所述机体顶端，所述清洗装置设于所述机体左侧，所述输送装置设于所述清洗装置和所述干燥室之间，所述机体右侧设有人机交互界面，所述机体上开设有多个散热孔，本发明通过对生鲜产品在脱水干燥前进行自动化的清洗杀菌，避免在后续的储存过程中发生霉变、腐烂，并通过阶梯式进行逐级降温，降温效率，通过多级降温的方式最终达到超低温的输出，降低了一步完成超低温输出的难度，同时通过多层密封设计，提高了能量的利用率，减小资源的浪费。

郭诗林

郭诗林

362000 福建省泉州市台商投资区百崎回族乡白奇村白奇452号

本发明公开了一种生鲜产品的超低温脱水干燥设备及其工作方法，其结构包括清洗装置、送料装置、输送装置、干燥室以及机体，所述送料装置设于所述清洗装置顶端，所述干燥室设于所述机体顶端，所述清洗装置设于所述机体左侧，所述输送装置设于所述清洗装置和所述干燥室之间，所述机体右侧设有人机交互界面，所述机体上开设有多个散热孔，本发明通过对生鲜产品在脱水干燥前进行自动化的清洗杀菌，避免在后续的储存过程中发生霉变、腐烂，并通过阶梯式进行逐级降温，降温效率，通过多级降温的方式最终达到超低温的输出，降低了一步完成超低温输出的难度，同时通过多层密封设计，提高了能量的利用率，减小资源的浪费。