本发明涉及食品加工工艺技术领域，特别涉及一种豆类产品糖液配制工艺，其包括以下步骤：步骤一：准备原材料，所述原材料包括白砂糖和水；步骤二：把水烧至沸腾，并将白砂糖用筛子进行筛选，以去除白砂糖中的杂质；步骤三：将白砂糖与沸水以2:1的质量比例一同放入封闭式搅拌罐中进行搅拌，直至将糖液搅拌呈糖浆状；步骤四：将搅拌好的糖液通过过滤系统对其进行过滤；步骤五：将过滤好的糖液装入容器中并进行密封备用，或放入冷藏室中以便于长时间储存。
本发明具有使糖液的混合程度更高的效果。

赵光万

北京京日东大食品有限公司

101300 北京市顺义区牛栏山镇牛汇街3号

本发明涉及食品加工工艺技术领域，特别涉及一种豆类产品糖液配制工艺，其包括以下步骤：步骤一：准备原材料，所述原材料包括白砂糖和水；步骤二：把水烧至沸腾，并将白砂糖用筛子进行筛选，以去除白砂糖中的杂质；步骤三：将白砂糖与沸水以2:1的质量比例一同放入封闭式搅拌罐中进行搅拌，直至将糖液搅拌呈糖浆状；步骤四：将搅拌好的糖液通过过滤系统对其进行过滤；步骤五：将过滤好的糖液装入容器中并进行密封备用，或放入冷藏室中以便于长时间储存。
本发明具有使糖液的混合程度更高的效果。