本发明涉及一种红曲保健代餐包，包括魔芋粉和红曲粉，所述代餐包配比包括魔芋粉200份，红曲粉20～30份；所述红曲粉采用以下工艺制备而成：首先进行菌种的活化，而后进行发酵培养基制备，最后接种红曲菌，发酵过滤制粉。
本发明既可以很好的控制饮食热量，又同时具有降血脂、抗氧化的功效，起到健康减肥的作用，具有良好的经济价值和巨大的市场潜力。

吴晓静 王伟平 何雨峰 况嘉铀

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438400 湖北省黄冈市红安县八里湾镇石门桥村特1号

本发明涉及一种红曲保健代餐包，包括魔芋粉和红曲粉，所述代餐包配比包括魔芋粉200份，红曲粉20～30份；所述红曲粉采用以下工艺制备而成：首先进行菌种的活化，而后进行发酵培养基制备，最后接种红曲菌，发酵过滤制粉。
本发明既可以很好的控制饮食热量，又同时具有降血脂、抗氧化的功效，起到健康减肥的作用，具有良好的经济价值和巨大的市场潜力。