本发明在于提供如下实质上无酒精的啤酒味饮料：含有(A)平均分子量为500～8000的胶原肽、(B)碳酸气、(C)异α酸及(D)酸味剂，pH为3以上、4以下，且胶原肽的含量为280～1800mg/100mL，异α酸的含量为1.0×10

山内雄人 入内岛斎

三得利控股株式会社

日本大阪府

本发明在于提供如下实质上无酒精的啤酒味饮料：含有(A)平均分子量为500～8000的胶原肽、(B)碳酸气、(C)异α酸及(D)酸味剂，pH为3以上、4以下，且胶原肽的含量为280～1800mg/100mL，异α酸的含量为1.0×10