本发明公开了一种六维无菌肉获取方法，其包括以下步骤：(1)无菌选址；(2)无菌选种；(3)无菌饲养；(4)无菌屠宰；(5)无菌烹饪；(6)无菌食用。
本发明提供的六维无菌肉获取方法从养殖场的选址、养殖场内的卫生，牲畜的选种繁育、饲养进食、屠宰分解、烹饪食用等全流程控制肉类携带或被交叉污染病菌、细菌的可能性和无菌状态，到达肉类生吃安全放心的目的，提高食品质量和等级，有利于人们身体健康。

李世洪

李世洪

563000 贵州省遵义市仁怀市苍龙街到办事处石抗坝村青峰村民组

本发明公开了一种六维无菌肉获取方法，其包括以下步骤：(1)无菌选址；(2)无菌选种；(3)无菌饲养；(4)无菌屠宰；(5)无菌烹饪；(6)无菌食用。
本发明提供的六维无菌肉获取方法从养殖场的选址、养殖场内的卫生，牲畜的选种繁育、饲养进食、屠宰分解、烹饪食用等全流程控制肉类携带或被交叉污染病菌、细菌的可能性和无菌状态，到达肉类生吃安全放心的目的，提高食品质量和等级，有利于人们身体健康。