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专利摘要

本实用新型属于煮沸锅领域,尤其是一种啤酒糖化煮沸锅,针对现有的煮沸锅结构简单,在进行煮沸的过程中不能够对其进行充分搅拌,导致煮沸效率较低,且糖化效果较差的问题,现提出如下方案,其包括锅体和套设于锅体外的绝缘外壳,所述绝缘外壳的内侧开设有加热槽,且加热槽内安装有加热机构,所述锅体的底部固定安装有搅拌电机,且搅拌电机的输出轴焊接有搅拌主轴,所述搅拌主轴垂直设置于锅体的内部,且搅拌主轴上开设有横轴槽,所述横轴槽内固定安装有第一轴承的外圈,且第一轴承的内圈上焊接有横轴,所述横轴上套设有齿轮,本实用新型能够在进行煮沸的过程中对其进行充分搅拌,提高煮沸效率,增强糖化效果。

专利状态

基础信息

专利号
CN201921625528.2
申请日
2019-09-23
公开日
2020-10-27
公开号
CN211771154U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

商恩玄

申请人

山东美拓酿造设备有限公司

申请人地址

250000 山东省济南市高新区舜风路101号(齐鲁文化创意基地)11号楼A0503

专利摘要

本实用新型属于煮沸锅领域,尤其是一种啤酒糖化煮沸锅,针对现有的煮沸锅结构简单,在进行煮沸的过程中不能够对其进行充分搅拌,导致煮沸效率较低,且糖化效果较差的问题,现提出如下方案,其包括锅体和套设于锅体外的绝缘外壳,所述绝缘外壳的内侧开设有加热槽,且加热槽内安装有加热机构,所述锅体的底部固定安装有搅拌电机,且搅拌电机的输出轴焊接有搅拌主轴,所述搅拌主轴垂直设置于锅体的内部,且搅拌主轴上开设有横轴槽,所述横轴槽内固定安装有第一轴承的外圈,且第一轴承的内圈上焊接有横轴,所述横轴上套设有齿轮,本实用新型能够在进行煮沸的过程中对其进行充分搅拌,提高煮沸效率,增强糖化效果。

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