本申请提供一种鸡尾酒及其调制方法，属于调酒技术领域。
鸡尾酒包括下层、中间层和上层。
下层包括玫瑰汾酒和蜂蜜，玫瑰汾酒和蜂蜜的体积比为3:0.5～3:3。
中间层包括竹叶青酒和沙棘汁，竹叶青酒和沙棘汁的体积比为1:0.5～1:1.5。
上层包括青花汾酒和山楂汁，青花汾酒和山楂汁的体积比为2:2～2:4。
此鸡尾酒分三层，从上至下分别为红、黄、透明色，三层酒的基酒均为汾酒系列，口感不会冲突。
入口微酸，可以感受到青花汾酒的清香和山楂的酸感；中间层加入沙棘汁，降低了竹叶青酒中的药材口感；下层的淡雅的玫瑰花香在蜂蜜的烘托下，更加香甜，香甜口感与入口时的酸感相互作用，酸甜适中，香醇不腻，饮后回味无穷。

王凤仙 王锦霞 武文沆 杨星星 宫巧利

山西杏花村汾酒厂股份有限公司 山西星卫视传媒有限公司

032200 山西省吕梁市汾阳市杏花村

本申请提供一种鸡尾酒及其调制方法，属于调酒技术领域。
鸡尾酒包括下层、中间层和上层。
下层包括玫瑰汾酒和蜂蜜，玫瑰汾酒和蜂蜜的体积比为3:0.5～3:3。
中间层包括竹叶青酒和沙棘汁，竹叶青酒和沙棘汁的体积比为1:0.5～1:1.5。
上层包括青花汾酒和山楂汁，青花汾酒和山楂汁的体积比为2:2～2:4。
此鸡尾酒分三层，从上至下分别为红、黄、透明色，三层酒的基酒均为汾酒系列，口感不会冲突。
入口微酸，可以感受到青花汾酒的清香和山楂的酸感；中间层加入沙棘汁，降低了竹叶青酒中的药材口感；下层的淡雅的玫瑰花香在蜂蜜的烘托下，更加香甜，香甜口感与入口时的酸感相互作用，酸甜适中，香醇不腻，饮后回味无穷。