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专利摘要

本发明公开了一种七醋生产工艺方法,涉及驱潮剂制备工艺技术领域,具体为一种七醋生产工艺制备方法。
本发明中七醋生产工艺方法,包括以下组分原料:糯米、湿淀粉、麸皮、谷糠、酵母、食盐和中药。
本发明通过添加有甘草,并配合五牛大力、当归和枸杞,能够降低原有七醋中的苦涩味,使其口感更佳,同时,能够降低酸度,使的人们能够承受七醋的味道,还略带补虚益精,清热明目,治肺热,肺虚咳嗽,肠燥便难等功能,便于推广使用;再通过添加山药,并配合麦芽、神曲、鸡内金、枳实、谷芽和榔片,能够起到健脾益胃,促进人体的消化,而且对人体无害,并且略带治疗生津益肺,补肾涩精,虚劳赢瘦,充五脏,除烦热等效果,并能够有利于人们使用。

专利状态

基础信息

专利号
CN202011239703.1
申请日
2020-11-09
公开日
2021-01-05
公开号
CN112175782A
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

詹友鸣 赵娟 唐光晖

申请人

常宁超喜欢食品有限公司

申请人地址

421500 湖南省衡阳市常宁市泉峰办事处肖山路29号

专利摘要

本发明公开了一种七醋生产工艺方法,涉及驱潮剂制备工艺技术领域,具体为一种七醋生产工艺制备方法。
本发明中七醋生产工艺方法,包括以下组分原料:糯米、湿淀粉、麸皮、谷糠、酵母、食盐和中药。
本发明通过添加有甘草,并配合五牛大力、当归和枸杞,能够降低原有七醋中的苦涩味,使其口感更佳,同时,能够降低酸度,使的人们能够承受七醋的味道,还略带补虚益精,清热明目,治肺热,肺虚咳嗽,肠燥便难等功能,便于推广使用;再通过添加山药,并配合麦芽、神曲、鸡内金、枳实、谷芽和榔片,能够起到健脾益胃,促进人体的消化,而且对人体无害,并且略带治疗生津益肺,补肾涩精,虚劳赢瘦,充五脏,除烦热等效果,并能够有利于人们使用。

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