本发明公开了一种健康红糖及其制备工艺，采用改性玉米秸秆作为澄清剂，原料天然，健康安全，易降解，澄清效果好；制备的红糖保存了甘蔗中的多种维生素、氨基酸等营养成分，同时添加了富含β‑胡萝卜素和叶黄素的柱花草提取物和富含牛磺酸的珍珠粉提取物，能有效缓解眼睛疲劳，保护视力，尤其适合电脑办公族、学生等用眼过多的消费者。

钟兴林

重庆拜月食品科技有限公司

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本发明公开了一种健康红糖及其制备工艺，采用改性玉米秸秆作为澄清剂，原料天然，健康安全，易降解，澄清效果好；制备的红糖保存了甘蔗中的多种维生素、氨基酸等营养成分，同时添加了富含β‑胡萝卜素和叶黄素的柱花草提取物和富含牛磺酸的珍珠粉提取物，能有效缓解眼睛疲劳，保护视力，尤其适合电脑办公族、学生等用眼过多的消费者。