1.本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种便于清洁的食醋制作用发酵罐。
背景技术：
2.发酵罐指用来进行微生物发酵的装置，正跟着时代的发展而不断升级，以生物发酵罐作为高新技术的产品逐渐改变了传统高污染、高耗能的生产模式，并将发酵技术和现代生物技术相结合，在我们的日常生活中广泛发展和应用于食品加工技术，比如食醋制作等。
3.发酵罐的清洗是非常重要的，常用的发酵罐为人工清洗，或洗罐器清洗，但很多人不太会，导致发酵罐清洗不彻底，污物积累较多，影响微生物发酵环境，而发酵过程中的某一部分需要让空气进去，不纯净的空气也会影响到微生物发酵环境。
技术实现要素：
4.本实用新型的目的在于提供一种便于清洁的食醋制作用发酵罐，以解决上述背景技术中提出的发酵罐清洗不彻底，放进罐体的空气不纯净，有其他微生物，缺少取样装置的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洁的食醋制作用发酵罐，包括罐体，其为发酵罐的主要主体，其罐体的下端设置有支架，罐体的一侧固定有直梯，且直梯的下端固定在支架上，所述罐体的上表面一侧设置有加料口，且罐体的下表面设置有放料口，罐体的下部分外侧安装有冷凝管，支架固定在在冷凝管的下侧，所述冷凝管的下表面一侧设置有进水口，且冷凝管的上表面另一侧设置有出水口，所述罐体的中间一侧安装有取样阀，且取样阀设置在冷凝管的上方，其罐体的下表面设置有空气口，其空气口的与罐体连接的一端连接有过滤器，所述罐体的上表面中心设置有电动机，电动机的下端通过连动轴安装了搅拌叶，其电动机旁设置有温度计，且温度计半嵌入在罐体的上表面；
6.进水管，其在罐体上方分有三端，其中间一端从罐体的上表面向下插入到罐体内，且进水管插入到罐体的一端安装有旋转清洁球，所述进水管的另外两端从罐体的上表面向下插入到罐体的内表面，且进水管插入到罐体的两端安装有上支臂，所述上支臂的另一端通过螺栓与下支臂的一端相连接，且上支臂与下支臂相互靠近的一侧分别与弹簧一的两端固定，其下支臂的末端安装有清洁刷，所述上支臂、螺栓、下支臂和弹簧一都被软管包裹住，软管的一端安装在进水管的一端，软管的另一端安装在清洁刷的背面，所述清洁刷的上表面设置有弹簧二，且弹簧二的另一端设置在罐体的的内表面上。
7.采用上述技术方案，该发酵罐设置有便于清洗罐体的清洁装置，方便对发酵罐进行深度清洁。
8.优选的，所述取样阀由壳体、水管、阀芯、把手和装饰套构成，所述壳体的一半嵌入在罐体内，且壳体在罐体外的一端连接有水管，其水管的中间位置安装了阀芯，阀芯的上端固定有把手，其阀芯的外部安装有装饰套，且装饰套的上部设置在把手的中间。
9.采用上述技术方案，使发酵罐取样更为直接，更为方便。
10.优选的，所述阀芯为球状结构，其阀芯内有一个贯穿阀芯整体的开放性结构，其开放性结构的内径与水管安装阀芯位置的内径大小一样，且位于同一中心线。
11.采用上述技术方案，可以使取样阀在取样时能够保持良好的密封状态，不让空气进入罐体，污染发酵物。
12.优选的，所述上支臂、螺栓和下支臂构成转动连接。
13.采用上述技术方案，在清洗罐体时可以使清洁刷刷洗到整个罐身，在发酵过程中可以收纳清洁刷，防止污染或阻碍到发酵物的发酵与搅拌。
14.优选的，所述清洁刷与软管连接的位置上设置有一个空腔，其空腔向清洁刷的两端延伸出许多小孔
15.采用上述技术方案，在清洁过程中，清洁液会通过软管到空腔，从小孔中喷出，辅助清洁刷刷洗罐体。
16.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便于清洁的食醋制作用发酵罐：
17.1.通过在罐体上方设置有三端的进水管设计了两组清洁装置，一组是中间一端的进水管，其插入在罐体内的一端安装有旋转清洁球，其清洁球表面因为水压可以上下喷出呈扇形的清洁液，配合其自身的旋转可以将清洁液喷洒至罐内全部位置，另一组是进水管的另外两端，分别安装了可以转动并喷出清洁液的清洁刷，两组清洁装置相互辅助，使罐体清洁更加全面，清洗更加彻底；
18.2.在罐体的一侧表面上安装了取样阀，其取样阀结构可以让其在取样时，使罐体内空气保持密封状态，不污染发酵物；
19.3.在空气口与罐体的连接处安装放置了一个可过滤菌种和空气的过滤器，以保证向罐体内投入的空气不会影响到微生物的稳定状态，改变微生物的生存环境，影响其发酵。
附图说明
20.图1为本实用新型正视结构示意图；
21.图2为本实用新型侧视结构示意图；
22.图3为本实用新型俯视结构示意图；
23.图4为本实用新型取样阀安装结构示意图；
24.图5为本实用新型转动连接安装结构示意图。
25.图中：1、罐体；2、支架；3、直梯；4、加料口；5、放料口；6、冷凝管；7、进水口；8、出水口；9、取样阀；9-1、壳体；9-2、水管；9-3、阀芯；9-4、把手；9-5、装饰套；10、空气口；11、过滤器；12、电动机；13、搅拌叶；14、温度计；15、进水管；16、旋转清洁球；17、上支臂；18、螺栓；19、下支臂；20、弹簧一；21、清洁刷；22、软管；23、弹簧二。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
27.请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种便于清洁的食醋制作用发酵罐，包括罐体1、支架2、直梯3、加料口4、放料口5、冷凝管6、进水口7、出水口8、取样阀9、壳体9-1、水管9-2、阀芯9-3、把手9-4、装饰套9-5、空气口10、过滤器11、电动机12、搅拌叶13、温度计14、进水管15、旋转清洁球16、上支臂17、螺栓18、下支臂19、弹簧一20、清洁刷21、软管22、弹簧二23。
28.其中，罐体1，其为发酵罐的主要主体，其罐体1的下端设置有支架2，罐体1的一侧固定有直梯3，且直梯3的下端固定在支架2上，罐体1的上表面一侧设置有加料口4，且罐体1的下表面设置有放料口5，罐体1的下部分外侧安装有冷凝管6，支架2固定在在冷凝管6的下侧，冷凝管6的下表面一侧设置有进水口7，且冷凝管6的上表面另一侧设置有出水口8，罐体1的中间一侧安装有取样阀9，取样阀9由壳体9-1、水管9-2、阀芯9-3、把手9-4和装饰套9-5构成，其壳体9-1的一半嵌入在罐体1内，且壳体9-1在罐体1外的一端连接有水管9-2，其水管9-2的中间位置安装了阀芯9-3，阀芯9-3为球状结构，其阀芯9-3内有一个贯穿阀芯9-3整体的开放性结构，其开放性结构的内径与水管9-2安装阀芯9-3位置的内径大小一样，且位于同一中心线，阀芯9-3的上端固定有把手9-4，其阀芯9-3的外部安装有装饰套9-5，且装饰套9-5的上部设置在把手9-4的中间，且取样阀9设置在冷凝管6的上方，其罐体1的下表面设置有空气口10，其空气口10的与罐体1连接的一端连接有过滤器11，所述罐体1的上表面中心设置有电动机12，电动机12的下端通过连动轴安装了搅拌叶13，其电动机12旁设置有温度计14，且温度计14半嵌入在罐体1的上表面；
29.当要进行取样时，拧动旋转把手9-4，使与把手9-4固定住的阀芯9-3旋转，让阀芯9-3内的开放性结构与水管9-2对准，使发酵液通过阀芯9-3的开放性结构从水管9-2流出，当要结束取样时，反向拧动把手9-4，使阀芯9-3的开放性结构和水管9-2错开，球状阀芯9-3的其他部位堵住水管9-2，由于其球状结构，保证了其取样时的密封性，减少污染发酵物的可能性；
30.进水管15，其在罐体1上方分有三端，其中间一端从罐体1的上表面向下插入到罐体1内，且进水管15插入到罐体1的一端安装有旋转清洁球16，其进水管15的另外两端从罐体1的上表面向下插入到罐体1的内表面，且进水管15插入到罐体1的两端安装有上支臂17，上支臂17的另一端通过螺栓18与下支臂19的一端相连接，且上支臂17与下支臂19相互靠近的一侧分别与弹簧一20的两端固定，上支臂17、螺栓18和下支臂19构成转动连接，其下支臂19的末端安装有清洁刷21，上支臂17、螺栓18、下支臂19和弹簧一20都被软管22包裹住，软管22的一端安装在进水管15的一端，软管22的另一端安装在清洁刷21的背面，软管22与清洁刷21连接的位置上设置有一个空腔，其空腔向清洁刷21的两端延伸出许多小孔，清洁刷21的上表面设置有弹簧二23，且弹簧二23的另一端设置在罐体1的的内表面上。
31.当要清洁发酵罐时，使用清洁液通过进水管15流向其三端，中间一端安装有旋转清洁球，其清洁球表面因为清洁液的水压可以上下喷出呈扇形的清洁液，配合其自身的旋转可以将清洁液喷洒至罐内全部位置，旁边两端清洁液会涌进与进水管15一端连接的软管22，因为清洁液的水压过大会将下支臂19向下带动，使清洁刷向下刷洗，由上支臂17、螺栓18和下支臂19构成的转动连接辅助完成，而弹簧一20与弹簧二23会因为弹力将下支臂19与清洁刷21往会回拉动，完成整个刷洗动作，并且清洁液会通过软管到空腔，从小孔中喷出带罐体内壁，辅助清洁刷刷洗罐体。
32.工作原理：在使用该便于清洁的食醋制作用发酵罐时，在罐体内设计了两组清洁装置，一组是中间一端的进水管，其插入在罐体内的一端安装有旋转清洁球，其清洁球表面因为水压可以上下喷出呈扇形的清洁液，配合其自身的旋转可以将清洁液喷洒至罐内全部位置，另一组是进水管的另外两端，分别安装了可以转动并喷出清洁液的清洁刷，两组清洁装置相互辅助，使罐体清洁更加全面，清洗更加彻底，在罐体的一侧表面上安装了取样阀，其取样阀结构可以让其在取样时，使罐体内空气保持密封状态，不污染发酵物，增加了整体的实用性。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。