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烤箱用炊具的制作方法

时间:2022-02-02 阅读: 作者:专利查询

烤箱用炊具的制作方法

1.本实用新型涉及炊具技术领域,尤其是烤箱用炊具。


背景技术:

2.烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
3.一般烤箱用的炊具一般为烤盘和烤架,在烤肉质食物时,油脂会掉入烤箱之中,还有一些食品产生的碎屑亦是这般,同时电热元件一般设置在烤箱内侧,即烤箱内侧的温度较高,在一些烘焙中需要上色,由于受热不一,因此在烘焙后期时,需要将食物取出,交换位置在放入烤箱中使得上色均匀,操作繁琐且进一步增加烫伤的风险。


技术实现要素:

4.本实用新型针对现有技术中的不足,提供了烤箱用炊具。
5.为解决上述技术问题,本实用新型通过下述技术方案得以解决:烤箱用炊具包括烤盘和烤架,在所述烤盘上设置用于放置烤架的凹槽,在所述烤盘上设置传动组件,所述传动组件包括盒体、弹性件、转动轴和带动轮,所述盒体内设置转动轴,所述转动轴和带动轮连接,所述弹性件设置在盒体和带动轮之间,所述带动轮穿出盒体与烤架连接。
6.上述方案中,优选的是,所述烤架外侧为架体,所述架体为圆环形,在所述架体上设置用于放置食物的若干横杆,所述带动轮与所述烤架相切连接。实现带动轮和烤架任意一个转动时,另一个会反向转动。
7.上述方案中,优选的是,在所述带动轮上设置限位槽,在所述盒体上转动设置限位杆,所述限位杆和限位槽大小匹配,当所述限位杆置于所述限位槽之中,所述带动轮不能转动。限位槽和限位杆的配合实现限位弹性件恢复。
8.上述方案中,优选的是,所述弹性件为发条弹簧,当所述带动轮转动时,所述弹性件开始压缩。弹性件通过带动轮转动而发生变化。
9.上述方案中,优选的是,在所述烤盘两侧设置横板,所述横板用于嵌入在烤箱之中。
10.上述方案中,优选的是,所述烤盘包括底板,所述底板设置在所述烤架下方。
11.本实用新型的有益效果是:将烤架通过凹槽嵌入安装在烤盘之中,使得在烤架上的食物的油脂或者碎屑快速进入烤盘之中,利于烤箱之中保持较为整洁,同时配合传动组件,在烘焙进入后期上色时,将已经压缩的弹性件通过解除限位,烤架开始转动,使得上色均匀,操作简单,减少烤盘取放次数,减少烫伤的风险。
附图说明
12.图1为本实用新型整体结构示意图。
13.图2为本实用新型后视图。
14.图3为图2的a-a剖视图。
15.图4为本实用新型爆炸图。
具体实施方式
16.下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述:参见图1-图4,烤箱用炊具,包括烤盘1和烤架2,所述烤盘1包括横板101和底板102,所述底板102的两侧设置横板101,所述横板101和底板102组成的烤盘1为密封状态。
17.所述横板101一般用于与烤箱配合使用,即通过横板101将炊具固定放置在烤箱之中,同时在所述烤架2设置在所述烤盘1的上方,在是烤盘1上设置若干凹槽11,且所述凹槽11的外形与所述烤架2相匹配,所述烤架2包括若干横杆22,所述横杆22将均匀阵列在所述烤架2的架体21之中,所述架体21为圆环,即所述横杆22设置在圆环架体21之中。
18.且圆环外形的所述架体21设置在匹配外形的凹槽11之中,即所述烤架2可以在所述烤盘1上方转动,在烤盘1和烤架2之间设置传动组件3,所述传动组件3包括盒体31、弹性件32、转动轴33和带动轮34,将盒体31设置在烤盘1上,且不和横板101连接,所述盒体31内部的内部空心,因此将所述转动轴33设置在所述盒体31中,在所述转动轴33上设置带动轮34,所述带动轮34会随着所述转动轴33转动而转动。
19.所述带动轮34的一侧穿出所述盒体31与设置在烤盘1上的烤架2的架体21连接,即带动轮34和烤架2任意一个转动时,另一个也会转动,在带动轮34和盒体31之间设置弹性件32,所述弹性件32优选耐高温的发条弹簧,即转动轴33转动时,所述弹性件32将会被压缩,而无外力时,所述弹性件32将不在被压缩,带动转动轮转动。
20.同时在所述盒体31上设置限位杆41,所述限位杆41转动连接在所述盒体31上,将带动轮34另一侧也穿出所述盒体31,在所述带动轮34上设置限位槽4,其中所述限位槽4和限位杆41的大小匹配设置,即所述限位杆41可以正好置入限位槽4之中,因此当所述限位杆41置入在所述限位槽4之中时,所述带动轮34便无法转动。
21.同时带动轮34比架体21的大小要小,因此通过转动带动轮34压缩弹性件32较为费力,则可以通过先行将转动烤架2,通过烤架2转动带动轮34实现弹性件32的压缩。
22.工作原理:将烤架2安装在所述烤盘1的凹槽11之中,烤架2和带动轮34切合且之间具有摩擦力,转动烤架2,所述烤架2在摩擦力的作用下反向带动带动轮34转动,所述带动轮34带动所述所述弹性件32压缩,当烤架2转动至弹性件32接近压缩极限时,将盒体31另一侧的限位槽4和和限位杆41对齐,并将所述限位杆41置入在所述限位槽4之中,即所述弹性件32不能恢复即带动轮34无法转动,将食物放置在烤架2上,在烤制的过程中,油脂或是碎屑直接进入烤盘1的底板102中,不易弄脏烤箱,且烤盘1也方便清清洗,当烤制进入后期需要上色时,将打开烤箱门板,将限位杆41转动至脱离限位槽4,所述弹性件32开始慢慢恢复,即所述带动轮34开始慢慢转动,在摩擦力的作用下,所述烤架2开始慢慢转动,实现可以均匀上色,且操作简单,减少烤盘1取放次数,减少烫伤的风险。
23.以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些
修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。


技术特征:
1.烤箱用炊具,包括烤盘(1)和烤架(2),其特征在于:在所述烤盘(1)上设置用于放置烤架(2)的凹槽(11),在所述烤盘(1)上设置传动组件(3),所述传动组件(3)包括盒体(31)、弹性件(32)、转动轴(33)和带动轮(34),所述盒体(31)内设置转动轴(33),所述转动轴(33)和带动轮(34)连接,所述弹性件(32)设置在盒体(31)和带动轮(34)之间,所述带动轮(34)穿出盒体(31)与烤架(2)连接。2.根据权利要求1所述的烤箱用炊具,其特征在于:所述烤架(2)外侧为架体(21),所述架体(21)为圆环形,在所述架体(21)上设置用于放置食物的若干横杆(22),所述带动轮(34)与所述烤架(2)相切连接。3.根据权利要求1所述的烤箱用炊具,其特征在于:在所述带动轮(34)上设置限位槽(4),在所述盒体(31)上转动设置限位杆(41),所述限位杆(41)和限位槽(4)大小匹配,当所述限位杆(41)置于所述限位槽(4)之中,所述带动轮(34)不能转动。4.根据权利要求3所述的烤箱用炊具,其特征在于:所述弹性件(32)为发条弹簧,当所述带动轮(34)转动时,所述弹性件(32)开始压缩。5.根据权利要求1所述的烤箱用炊具,其特征在于:在所述烤盘(1)两侧设置横板(101),所述横板(101)用于嵌入在烤箱之中。6.根据权利要求5所述的烤箱用炊具,其特征在于:所述烤盘(1)包括底板(102),所述底板(102)设置在所述烤架(2)下方。

技术总结
本实用新型公开烤箱用炊具,烤箱用炊具烤箱用炊具包括烤盘和烤架,在所述烤盘上设置用于放置烤架的凹槽,在所述烤盘上设置传动组件,所述传动组件包括盒体、弹性件、转动轴和带动轮,所述盒体内设置转动轴,所述转动轴和带动轮连接,所述弹性件设置在盒体和带动轮之间,所述带动轮穿出盒体与烤架连接。将烤架通过凹槽嵌入安装在烤盘之中,使得在烤架上的食物的油脂或者碎屑快速进入烤盘之中,利于烤箱之中保持较为整洁,同时配合传动组件,在烘焙进入后期上色时,将已经压缩的弹性件通过解除限位,烤架开始转动,使得上色均匀,操作简单,减少烤盘取放次数,减少烫伤的风险。减少烫伤的风险。减少烫伤的风险。


技术研发人员:王丽君 徐敏 俞慧娜
受保护的技术使用者:浙江炊大王炊具有限公司
技术研发日:2021.07.02
技术公布日:2022/1/28