1.本实用新型涉及电饭煲技术领域，具体涉及一种内胆及电饭煲。


背景技术：

2.目前，市面上的电饭煲通常会通过改变内胆形状或加热方式来强化内部热对流，达到提升米饭均匀性的目的。如图1所示，现有专利通过在锅体底部边缘设置小凸台的方式，使锅体内部产生大涡循环，热对流更强烈，从而缩小米饭含水率偏差，提升米饭均匀性。
3.但现有专利的内胆结构中的凸台尺寸过小，实际上并不能强化锅体内部的热对流，且锅体内部形成的大涡流很难翻动锅体底层米粒，依旧会使内胆底层的米饭受热不均，含水率偏差大，口感较差。


技术实现要素：

4.因此，本实用新型要解决的技术问题在于现有技术中存在的内胆底层的米饭受热不均，含水率偏差大的问题，从而提供一种内胆及电饭煲。
5.为实现上述目的，本实用新型实施例提供了一种内胆，该内胆包括：内胆本体；凸起，设置在所述内胆本体的底部，并朝所述内胆本体的开口方向凸出；所述凸起所占的体积小于等于所述内胆本体的总容积的5％。
6.可选地，所述凸起所占的体积为所述内胆本体的总容积的1％至4％之间。
7.可选地，所述凸起设置在所述内胆本体的底部的几何中心。
8.可选地，所述凸起包括：顶部，呈圆形，并沿水平方向延伸；侧部，环绕设置在所述顶部的周向，所述侧部的第一端面与所述顶部密封连接，所述侧部的第二端面与所述内胆本体的底部密封连接。
9.可选地，所述侧部与竖直方向存在夹角θ，使得所述侧部的第一端面的半径小于所述侧部的第二端面的半径，且所述内胆本体的侧壁呈竖直方向设置。
10.可选地，所述侧部呈竖直方向设置，且所述内胆本体的侧壁与竖直方向存在夹角φ，使得所述内胆本体的顶部半径大于所述内胆本体的底部半径。
11.可选地，所述侧部与竖直方向存在夹角θ，使得所述侧部的第一端面的半径小于所述侧部的第二端面的半径，且所述内胆本体的侧壁与竖直方向存在夹角φ，使得所述内胆本体的顶部半径大于所述内胆本体的底部半径。
12.可选地，90mm《r《130mm，60mm《r《90mm；其中，r为所述凸起的半径，r 为所述内胆本体的半径。
13.可选地，1.4《r/r《2；其中，r为所述凸起的半径，r为所述内胆本体的半径。
14.可选地，80mm《h《250mm，80mm《h《30mm；其中，h为所述凸起的高度，h 为所述内胆本体的深度。
15.可选地，5《h/h《15；其中，h为所述凸起的高度，h为所述内胆本体的深度。
16.可选地，0《φ《15
°
，20
°
《θ《90
°
；θ为所述侧部与竖直方向之间的夹角，φ为所述内
胆本体的侧壁与竖直方向之间的夹角。
17.本实用新型实施例还提供一种电饭煲，该电饭煲包括：壳体，内部构造有容纳腔；以及如上述任一实施例所述的内胆，所述内胆设置在所述容纳腔中。
18.本实用新型技术方案与现有技术相比，具有如下优点：
19.1.本实用新型实施例提供了一种内胆，该内胆包括：凸起，设置在所述内胆本体的底部；所述凸起所占的体积小于等于所述内胆本体的总容积的5％。
20.如此设置，基于湍流强化理论，将内胆本体的底部微微向上凸起，使得内胆本体的底部形成小涡，从而促进内胆本体中的底层米饭进行翻滚。并且，将所述凸起所占的体积小于等于所述内胆本体的总容积的5％，能够与内胆本体中的大涡进行联动，可实现锅内不同位置米饭含水率偏差小于 5％，大幅提升米饭均匀性，保障了口感一致性。
附图说明
21.为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通工人来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
22.图1为现有技术中的内胆的示意图；
23.图2为本实用新型实施例内胆第一种情形的示意图；
24.图3为本实用新型实施例内胆第二种情形的示意图；
25.图4为本实用新型实施例内胆第三种情形的示意图；
26.图5为本实用新型实施例内胆第四种情形的示意图；
27.图6为本实用新型实施例内胆的剖视图；
28.图7为本实用新型实施例内胆的涡流循环图；
29.图8为本实用新型实施例内胆的整体结构示意图；
30.图9为传统内胆的仿真示意图
31.图10为本实用新型实施例内胆的仿真示意图。
32.附图标记：
33.1、内胆本体；11、侧壁；2、凸起；21、顶部；22、侧部。
具体实施方式
34.下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通工人在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
35.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
36.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，还可以是两个元件内部的连通，可以是无线连接，也可以是有线连接。对于本领域的普通工人而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
37.此外，下面所描述的本实用新型不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
38.目前市面上的电饭煲通常会通过改变内胆形状或加热方式来强化内部热对流，达到提升米饭均匀性的目的。如图1所示，现有专利通过在锅体底部边缘设置小凸台的方式，使锅体内部产生大涡循环，热对流更强烈，从而缩小米饭含水率偏差，提升米饭均匀性。但现有专利的内胆结构中的凸台尺寸过小，实际上并不能强化锅体内部的热对流，且锅体内部形成的大涡流动很难翻动锅体底层米粒，依旧会使内胆底层的米饭受热不均，含水率偏差大，口感较差。
39.因此，本实用新型要解决的技术问题在于现有技术中存在的内胆底层的米饭受热不均，含水率偏差大的问题，从而提供一种内胆及电饭煲。
40.实施例1
41.如图2至图8所示，本实用新型实施例提供了一种内胆，该内胆包括内胆本体1和凸起2，具体地，凸起2设置在所述内胆本体1的底部并朝所述内胆本体的开口方向凸出，并且，在本实用新型实施例中，所述凸起2 所占的体积小于等于所述内胆本体1的总容积的5％。如9和图10所示，传统锅体内流动较为平稳，难以扰动锅内米水混合，本技术方案形成了多涡联动的扰动方式，使米水充分融合。
42.如此设置，基于湍流强化理论，将内胆本体1的底部微微向上凸起，使得内胆本体1的底部形成小涡，从而促进内胆本体1中的底层米饭进行翻滚。并且，将所述凸起2所占的体积小于等于所述内胆本体1的总容积的5％，能够与内胆本体1中的大涡进行联动，可实现锅内不同位置米饭含水率偏差小于5％，大幅提升米饭均匀性，保障了口感一致性。
43.在本实用新型的一个优选的实施例中，当所述凸起2所占的体积达到所述内胆本体1的总容积的1％至4％之间时，可以实现锅内不同位置米饭含水率偏差最小。
44.在本实用新型的一个优选的实施例中，可以将所述凸起2设置在所述内胆本体1的底部的几何中心。例如，内胆本体1一般都呈筒状结构，内胆本体1底部为圆形，所以，可以将凸起2设置为球形凸起，并将内胆本体1底部的圆心与凸起2的圆心重合。
45.当然，本领域技术人员可根据实际情况对凸起2的设置位置进行改变，本实施例仅仅是举例说明，并不加以限制，能够起到相同的技术效果即可。
46.可选地，在本实用新型实施例中，所述凸起2可以包括顶部21以及侧部22，顶部21呈圆形结构，并且顶部21所在的平面沿水平方向延伸。侧部22环绕设置在所述顶部21的周向，将所述侧部22的第一端面与所述顶部21密封连接，再将所述侧部22的第二端面与所述内胆本体1的底部密封连接。
47.在本实用新型的一个具体的实施例中，该凸起2可以呈圆柱结构，顶部21为圆柱结构的顶面，侧部22为圆柱结构的环形侧面。或者凸起2可以呈圆台结构，顶部21为圆台结构的顶面，侧部22为圆台结构的环形侧面。
48.当然，本实用新型实施例仅仅是对凸起2的形状进行举例说明，但是并不对其加以限制，本领域技术人员可根据其实际情况对凸起2的形状进行改变，能够起到相同的技术效果即可。
49.具体地，对于内胆本体1以及凸起2的形状分为以下四种情形：
50.第一种情形：如图2所示，内胆本体1呈圆柱结构，凸起2呈圆柱结构。
51.也就是当凸起2的侧部22呈竖直方向设置，所述内胆本体1的侧壁11 呈竖直方向设置时，所述凸起2的体积为：v
t
＝πr2h，所述内胆本体1的总容积为：vn＝πr2h，且v
t
≤5％vn。
52.其中，v
t
为所述凸起2的体积，r为所述凸起2的半径，h为所述凸起 2的高度，vn为所述内胆本体1的总容积，r为所述内胆本体1的半径，h 为所述内胆本体1的深度。
53.第二种情形：如图3所示，内胆本体1呈倒圆台结构，凸起2呈圆柱结构。
54.也就是当凸起2的侧部22呈竖直方向设置，且所述内胆本体1的侧壁11与竖直方向存在夹角φ，使得所述内胆本体1的顶部21半径大于所述内胆本体1的底部半径时，所述凸起2的体积为：v
t
＝πr2h，所述内胆本体1 的总容积为：
55.且v
t
≤5％vn。
56.其中，v
t
为所述凸起2的体积，r为所述凸起2的半径，h为所述凸起 2的高度，vn为所述内胆本体1的总容积，r为所述内胆本体1的半径，h 为所述内胆本体1的深度。
57.第三种情形：如图4所示，内胆本体1呈圆柱结构，凸起2呈圆台结构。
58.也就是当凸起2的侧部22与竖直方向存在夹角θ，使得所述侧部22 的第一端面的半径小于所述侧部22的第二端面的半径，且所述内胆本体1 的侧壁11呈竖直方向设置时，所述凸起2的体积为：
59.所述内胆本体1的总容积为： vn＝πr2h；且v
t
≤5％vn。
60.其中，v
t
为所述凸起2的体积，r为所述凸起2的半径，h为所述凸起 2的高度，vn为所述内胆本体1的总容积，r为所述内胆本体1的半径，h 为所述内胆本体1的深度。
61.第四种情形：如图5所示，内胆本体1呈倒圆台结构，凸起2呈圆台结构。
62.也就是当凸起2的侧部22与竖直方向存在夹角θ，使得所述侧部22 的第一端面的半径小于所述侧部22的第二端面的半径，且所述内胆本体1 的侧壁11与竖直方向存在夹角φ，使得所述内胆本体1的顶部21半径大于所述内胆本体1的底部半径时，所述凸起2的体积为：
[0063][0064]
所述内胆本体1的总容积为：且v
t
≤5％vn。
[0065]
其中，v
t
为所述凸起2的体积，r为所述凸起2的半径，h为所述凸起 2的高度，vn为所
述内胆本体1的总容积，r为所述内胆本体1的半径，h 为所述内胆本体1的深度。
[0066]
具体地，在本实用新型实施例中，90mm《r《130mm，60mm《r《90mm。并且将r和r的比例关系限制在1.4《r/r《2的范围内。其中，r为所述凸起的半径，r为所述内胆本体的半径。
[0067]
进一步地，在本实用新型实施例中，80mm《h《250mm，80mm《h《30mm。并且将h和h的比例关系限制在5《h/h《15的范围内。其中，h为所述凸起的高度，h为所述内胆本体的深度。
[0068]
优选地，在本实用新型实施例中，0《φ《15
°
，20
°
《θ《90
°
。θ为所述侧部与竖直方向之间的夹角，φ为所述内胆本体的侧壁与竖直方向之间的夹角。
[0069]
实施例2
[0070]
本实用新型实施例还提供一种电饭煲，该电饭煲包括壳体以及如上述任一实施例所述的内胆，壳体内部构造有容纳腔，内胆设置在所述容纳腔中。
[0071]
如此设置，基于湍流强化理论，将内胆本体1的底部微微向上凸起，使得内胆本体1的底部形成小涡，从而促进内胆本体1中的底层米饭进行翻滚。并且，将所述凸起2所占的体积小于等于所述内胆本体1的总容积的5％，能够与内胆本体1中的大涡进行联动，可实现锅内不同位置米饭含水率偏差小于5％，从而进一步减小底层米饭含水率偏差，大幅提升米饭均匀性，保障了口感一致性。
[0072]
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通工人来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型创造的保护范围之中。