1.本实用新型涉及商用厨具技术领域,具体涉及一种节水型智能蒸饭箱。
背景技术:2.蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为箱体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
3.现有技术中的蒸饭箱在使用过程中,当在取出食物时,需要先将箱体内部的蒸汽排出后,否则会出现烫伤操作人员的危险,但是蒸汽中含有大量的水分和热量,从而造成浪费。
4.因此,如何提供一种节水型智能蒸饭箱,以解决现有技术所存在的问题,对其应用具有重要意义。
技术实现要素:5.有鉴于此,本技术的目的在于提供一种节水型智能蒸饭箱,以解决现有技术中的蒸饭箱在使用过程中,当在取出食物时,需要先将箱体内部的蒸汽排出后,否则会出现烫伤操作人员的危险,但是蒸汽中含有大量的水分和热量,从而造成浪费的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
7.一种节水型智能蒸饭箱,包括箱体和预热水箱,所述预热水箱安装于箱体底端的一侧,所述箱体顶端的一侧安装有风机,所述风机的出气端通过连接管连通有冷凝管,所述冷凝管位于预热水箱的内部,所述箱体的底端为加热箱,所述预热水箱和加热箱之间通过进水阀门连通,所述进水阀门的一侧安装有浮球,所述加热箱的内部安装有加热棒,所述冷凝管的出水端延伸至加热箱的内部,所述预热水箱底端的另一侧连通有进水管。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体的内部固定连接有竖板,所述竖板的两侧以及箱体内壁的两侧均固定连接有托板,所述托板的顶端放置有蒸饭盘。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体内部的顶端固定连接有两个引水板,两个所述引水板的底端均与竖板的顶端固定连接。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案,两个所述引水板靠近竖板的一端均向下倾斜,所述竖板的内部开设有引水腔,所述竖板顶端的两侧开设有引水孔。
11.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述竖板的底端与加热箱的顶端相持平。
12.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体正面的两侧均铰接有箱门,两个所述箱门与竖板之间均通过锁扣固定连接。
13.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述风机的进气端位于引水板的下方,所述风机的进气端安装有进气阀门。
14.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述冷凝管的形状为螺旋状。
15.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
16.1、本实用新型通过风机和冷凝管来对蒸汽进行回收的,当在需要取出食物时,此时关闭加热棒,然后开启风机,此时风机将箱体内部的蒸汽抽出,然后蒸汽通过冷凝管进行冷凝,其中蒸汽的热量对预热水箱中的水进行预热,同时对蒸汽冷凝成水后输送至加热箱中,相比较现有的蒸饭箱,本实用新型能够在不开柜门的情况下排出箱体的内部的蒸汽,使用起来更加安全,并且能够蒸汽中的水分和热量进行回收,使用起来更加环保。
17.2、本实用新型通过引水板来防止冷凝水滴落在食物上的,在使用时,蒸汽会在箱体的顶端形成冷凝水珠,由于箱体的内部安装有饮水板,使得冷凝水珠沿着引水板流动至引水孔,使得冷凝水沿着引水腔回流至加热箱,本实用新型能够防止冷凝水滴落在食物,并且对冷凝水进行回收,节约了水资源。
18.上述说明仅是本技术技术方案的概述,为了能够更清楚了解本技术的技术手段,从而可依照说明书的内容予以实施,并且为了让本技术的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂,以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。
19.根据下文结合附图对本技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本技术的上述及其他目的、优点和特征。
附图说明
20.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。在所有附图中,类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中,各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
21.图1为本实用新型的结构示意图;
22.图2为本实用新型的剖视图;
23.图3为本实用新型中的a处放大图。
24.图中:1、箱体;2、进水管;3、预热水箱;4、连接管;5、风机;6、锁扣;7、蒸饭盘;8、托板;9、箱门;10、加热棒;11、加热箱;12、浮球;13、阀门;14、冷凝管;15、引水板;16、排污管;17、竖板;18、引水孔;19、引水腔。
具体实施方式
25.为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在下面的描述中,提供诸如具体的配置和组件的特定细节仅仅是为了帮助全面理解本技术的实施例。因此,本领域技术人员应该清楚,可以对这里描述的实施例进行各种改变和修改而不脱离本技术的范围和精神。另外,为了清楚和简洁,实施例中省略了对已知功能和构造的描述。
26.此外,本技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的,其本身并不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。
27.本文中术语“和/或”,仅仅是一种描述关联对象的关联关系,表示可以存在三种关系,例如,a和/或b,可以表示:单独存在a,单独存在b,同时存在a和b三种情况,本文中术语“/和”是描述另一种关联对象关系,表示可以存在两种关系,例如,a/和b,可以表示:单独存在a,单独存在a和b两种情况,另外,本文中字符“/”,一般表示前后关联对象是一种“或”关系。
28.还需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含
29.请参阅图1-3,本实用新型提供了一种节水型智能蒸饭箱的技术方案:一种节水型智能蒸饭箱,包括箱体1和预热水箱3,预热水箱3安装于箱体1底端的一侧,箱体1顶端的一侧安装有风机5,风机5的出气端通过连接管4连通有冷凝管14,冷凝管14位于预热水箱3的内部,箱体1的底端为加热箱11,预热水箱3和加热箱11之间通过进水阀门13连通,进水阀门13的一侧安装有浮球12,用于自动向加热箱11的内部进行补水,节约水资源,避免浪费,加热箱11的内部安装有加热棒10,冷凝管14的出水端延伸至加热箱11的内部,预热水箱3底端的另一侧连通有进水管2,冷凝管14的形状为螺旋状,增加与预热水的接触面积,提高冷凝效率,风机5的进气端位于引水板15的下方,风机5的进气端安装有进气阀门,控制蒸汽的排出。
30.箱体1的内部固定连接有竖板17,竖板17的两侧以及箱体1内壁的两侧均固定连接有托板8,托板8的顶端放置有蒸饭盘7,用于蒸饭,并且蒸饭盘7方便取出。
31.参照图2结合图3,箱体1内部的顶端固定连接有两个引水板15,两个引水板15的底端均与竖板17的顶端固定连接,两个引水板15靠近竖板17的一端均向下倾斜,竖板17的内部开设有引水腔19,竖板17顶端的两侧开设有引水孔18,竖板17的底端与加热箱11的顶端相持平,本实用新型通过引水板来防止冷凝水滴落在食物上的,在使用时,蒸汽会在箱体的顶端形成冷凝水珠,由于箱体的内部安装有饮水板,使得冷凝水珠沿着引水板流动至引水孔,使得冷凝水沿着引水腔回流至加热箱,本实用新型能够防止冷凝水滴落在食物,并且对冷凝水进行回收,节约了水资源。
32.箱体1正面的两侧均铰接有箱门9,两个箱门9与竖板17之间均通过锁扣6固定连接,提高箱体1的密封性,提高加热效率。
33.具体使用时,本实用新型一种节水型智能蒸饭箱,当在需要取出食物时,此时关闭加热棒10,然后开启风机5,此时风机5将箱体1内部的蒸汽抽出,然后蒸汽通过冷凝管14进行冷凝,其中蒸汽的热量对预热水箱3中的水进行预热,同时对蒸汽冷凝成水后输送至加热箱11中,本实用新型能够在不开柜门的情况下排出箱体1的内部的蒸汽,使用起来更加安全,并且能够蒸汽中的水分和热量进行回收,使用起来更加环保。
34.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,其并非因此限制本实用新型的保护范围,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,通过常规的替代或者能够实现相同的功能在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下对这些实施例进行变化、修改、替换、整合和参数变更均落入本实用新型的保护范围内。