1.本发明涉及食物烹调机，特别是涉及利用蒸汽加热食物的食物烹调机。
背景技术：
2.一种现有用于蒸煮食物的电锅，包含内胆、可分离地设置在所述内胆中的内锅，及加热单元。使用所述电锅蒸煮食物时，先将所述内锅取出，将适量的水注入所述内胆中，把要蒸煮的食物混合定量的水放入所述内锅，并将所述内锅置入内胆中。接着驱动所述加热单元加热所述内胆，所述内胆通过热传导而加热其中的水产生蒸汽，所述蒸汽会均匀地充斥在内锅与内胆中，而可均匀且持续地对所述食物加热。
3.然而，所述加热单元停止加热后，所述蒸汽会因冷却凝结而蓄积在内胆中，使用完毕后还需清理内胆中的积水，且每次使用所述电锅蒸煮前还必须往所述内胆中加水，使用上有许多不便。
技术实现要素：
4.本发明的目的在于提供一种能够克服背景技术至少一个缺点的食物蒸煮机。
5.本发明食物蒸煮机，适用于产生蒸汽而加热食物，并包含机身机构与容器机构，所述机身机构包括本体单元，本体单元具有储水空间、蒸汽空间，及连通在所述蒸汽空间下方的集水空间，所述容器机构可拆离地设置在所述机身机构，并包括设置在所述蒸汽空间内且用以容装所述食物的容器本体。所述食物蒸煮机还包含蒸汽产生单元与集水盒，所述蒸汽产生单元连通所述储水空间与所述蒸汽空间，并用以抽取所述储水空间的水液进行加热以产生注入所述蒸汽空间的所述蒸汽，所述集水盒是可拆离地设置在所述集水空间，而能承接自所述蒸汽空间滴下的水液。
6.本发明食物蒸煮机，所述机身机构还包含可打开地安装在所述本体单元而使所述蒸汽空间外露的盖体，所述容器机构还包含可拆离地置入安装在所述蒸汽空间中并被所述盖体往下抵靠定位在所述本体单元的提把，且所述容器本体是可被所述提把连动移出所述蒸汽空间地设置在所述提把上。
7.本发明食物蒸煮机，所述提把具有设置在所述蒸汽空间且承载所述容器本体的承载部，及外露在所述本体单元外的把手部。
8.本发明食物蒸煮机，还包含注水单元，所述注水单元连通所述储水空间与所述蒸汽空间，并用以将储水空间中的水液送至所述蒸汽空间而注入所述容器本体。
9.本发明食物蒸煮机，所述注水单元包括设置在所述本体单元并用以泵取所述储水空间的水液的第一水泵，及连通组接于所述第一水泵并延伸经过所述盖体而用以将水注入所述蒸汽空间而注入所述容器本体的第一输送管。
10.本发明食物蒸煮机，所述蒸汽产生单元包括设置在所述本体单元并用以泵取所述储水空间的水液的第二水泵，及将所述第二水泵泵取的水液加热成被注入所述蒸汽空间的所述蒸汽的加热模组。
11.本发明食物蒸煮机，还包含至少一卡合单元，所述集水空间具有供所述集水盒安装的安装部，及上下连通所述蒸汽空间与所述安装部的连通部，所述至少一卡合单元包括自所述本体单元往上突伸入所述安装部并顶靠于所述集水盒的第一顶推块，及凸设于所述集水盒底面且往下靠抵于所述本体单元的第二顶推块，所述第一顶推块与所述第二顶推块会相配合将位于所述安装部的所述集水盒往上顶推靠抵于所述安装部顶缘，而使所述集水盒紧密连通所述连通部。
12.本发明食物蒸煮机，所述安装部具有供所述集水盒横向插入的安装口，所述第一顶推块相对远离所述安装口，所述第二顶推块相对邻近所述安装口，所述第一顶推块具有水平的靠抵面，及自所述靠抵面朝所述安装口的方向斜下延伸而可用以导引置入所述安装部的所述集水盒往上抬升并位移至所述靠抵面的导引斜面。
13.本发明食物蒸煮机，所述至少一卡合单元还具设置在所述靠抵面的第一卡合部，及设置于所述集水盒底面且与所述第一卡合部可脱离地卡合的第二卡合部，所述第一卡合部与所述第二卡合部分别为可对应卡合之凸块与凹槽。
14.本发明食物蒸煮机，所述机身机构还包括设置在所述集水盒顶缘与所述本体单元间，而使所述集水盒气密连通所述连通部的气密件。
15.本发明的有益效果在于：所述蒸汽产生单元将抽取自所述储水空间中的水液加热而产生蒸汽，并利用所述蒸汽加热食物，且蒸煮完毕后所述蒸汽凝结的水液会被搜集在所述集水盒中而不会蓄积在本体单元中，用户可将所述集水盒抽出清理，而不必清理整个本体单元，且通过所述储水空间的设置，可定期添加储存足量的水液，而毋须在每次使用前添水，使用上及后续的清理都十分方便，是兼具多项优点的食物蒸煮机。
附图说明
16.本发明的其他的特征及功效，将于参照附图的实施方式中清楚地呈现，其中：
17.图1是一立体图，说明本发明食物蒸煮机的一实施例；
18.图2是一立体分解图，说明所述实施例的元件对应关系；
19.图3是一侧视剖视图，说明所述实施例的元件对应关系；
20.图4是一水路示意图，说明所述实施例的注水单元与蒸汽产生单元；及
21.图5是一不完整的立体图分解图，说明所述实施例的集水盒。
具体实施方式
22.参阅图1～4，本发明食物蒸煮机1的实施例，适用于产生蒸汽而加热食物，并包含机身机构2、容器机构3、安装在所述机身机构2中的注水单元4与蒸汽产生单元5、两个卡合单元6，及开口朝上的集水盒7。
23.所述机身机构2包括本体单元21、盖体22、设置在所述盖体22的泄压阀23及设置在所述本体单元21与所述集水盒7间的气密件24。所述本体单元21具有用以储水的储水空间201、蒸汽空间202、及连通在所述蒸汽空间202下方的集水空间203。所述集水空间203具有供所述集水盒7可拆离地安装的安装部205及连通所述安装部205与所述蒸汽空间202的连通部206，所述安装部205具有供所述集水盒7往后插装的安装口207。
24.所述盖体22盖设于所述本体单元21且可被打开而使所述蒸汽空间202外露，并具
有一连通在外部空间与所述泄压阀23间的排气孔204与一设置在其上侧表面的按键221。所述按键221电连接于所述注水单元4与所述蒸汽产生单元5，并可被操作而驱动所述注水单元4与所述蒸汽产生单元5以预定的工作流程运作。所述泄压阀23连通在所述蒸汽空间202与所述排气孔204间，而可调节所述蒸汽空间202中的气压。由于利用所述泄压阀23调节空间中的气压为现有技术且方法众多，因此不再详述。所述气密件24是设置在所述集水盒7的顶缘与所述本体单元21间，而使所述集水盒7向上气密连通于所述连通部206。
25.所述容器机构3是可拆离地安装在所述机身机构2，并包括设置在所述蒸汽空间202内并用以容装所述食物的容器本体31与连结设置于所述容器本体31的提把32。所述提把32具有设置在所述蒸汽空间202且承载所述容器本体31的承载部321及外露在所述本体单元21外的把手部322。
26.所述注水单元4连通所述储水空间201与所述蒸汽空间202，并包括第一水泵41、以其一端连通组接于所述第一水泵41并延伸经过所述盖体22而以其另一端连通于所述蒸汽空间202的第一输送管42，较佳地，由位于所述盖体22相向所述蒸汽空间202一侧的出水口出水。所述第一水泵41用以将储水空间201中的水液通过所述第一输送管42泵送至位于所述蒸汽空间202的所述容器本体31中。
27.所述蒸汽产生单元5连通于所述储水空间201与所述蒸汽空间202，并具有第二水泵51、加热模组52、连通在所述第二水泵51与所述加热模组52间的第二输送管53及连通在所述加热模组52与所述蒸汽空间202间的蒸汽管54。所述第二水泵51用以将储水空间201中的水通过所述第二输送管53泵送至所述加热模组52，所述水液被所述加热模组52加热后变成蒸汽而通过所述蒸汽管54进入所述蒸汽空间202中，较佳地，由所述蒸汽空间202底部出蒸汽口出蒸汽。由于利用所述加热模组52加热水液产生蒸汽为现有技术且方法众多，因此不再详述。
28.参阅图5，每一卡合单元6包括自所述本体单元21往上突伸入所述安装部205并顶靠于所述集水盒7的第一顶推块61、凸设于所述集水盒7底面且往下靠抵于所述本体单元21的第二顶推块62、第一卡合部63，及第二卡合部64。所述第一顶推块61相对于所述第二顶推块62更远离所述安装部205的安装口207，且所述第一顶推块61与所述第二顶推块62具有相同的高度而能相配合将所述集水盒7往上顶推靠抵于所述本体单元21。每一第一顶推块61具有水平的靠抵面611与自所述靠抵面611往所述安装口207方向斜下延伸的导引斜面612，所述导引斜面612可用以导引置入所述安装部205的所述集水盒7往上抬升并位移至所述靠抵面611，而使所述集水盒7紧密地向上靠抵于所述本体单元21。
29.所述第一顶推块61是左右间隔地设置于所述本体单元21，且所述第二顶推块62是左右间隔地设置在所述集水盒7底面。所述第一卡合部63分别设置在所述靠抵面611上，所述第二卡合部64左右间隔地设置在所述集水盒7底面而可分别对应卡合于所述第一卡合部63，而将所述集水盒横向地限位在所述集水空间203中。
30.本发明食物蒸煮机1使用时，需先检查所述储水空间201中是否有足量的水液，如水量不足需添入足量的水液。将所述盖体22掀开而使所述蒸汽空间202外露，抓握所述提把32的所述把手部322并往上施力而将所述容器本体31连动提起，接着将要蒸煮的食物置入所述容器本体31中，再操作所述提把32将所述容器本体31放入所述本体单元21的所述蒸汽空间202中。将所述盖体22盖合于所述本体单元21的同时，而可让所述提把32往下靠抵定位
并固定在所述盖体22与所述本体单元21间。
31.接着通过操作所述按键221而驱动所述注水单元4与所述蒸汽产生单元5，所述注水单元4会从所述储水空间201中泵取预定容量的水液并输送至所述容器本体31中而与所述食物混和。所述蒸汽产生单元5会在预定时间内持续通过所述第二水泵51将所述储水空间201中的水液泵送至所述加热模组52，而使所述水液被加热转化为蒸汽，所述蒸汽通过所述蒸汽管54注入所述蒸汽空间202，并均匀地分布在所述蒸汽空间202中以加热食物。
32.当所述蒸汽空间202中的气压累积超过预定值，所述泄压阀23会被启动而使部分的蒸汽能通过所述排气孔204排出，使得所述蒸汽空间202中的气压能维持在所述预定值以下。而通过所述卡合单元6与所述气密件24的设置，所述集水盒7会往上靠抵于所述本体单元21且气密连通于所述连通部206，使得蒸汽不会在蒸煮的过程中，自所述本体单元21与所述集水盒7间的间隙逸散到外部空间。
33.当所述预定时间结束，所述第二水泵51不再从所述储水空间201泵取水液，且所述加热模组52停止升温加热所述水液，此时所述蒸汽空间202中的蒸汽会慢慢冷却凝结，最后落入连通在所述蒸汽空间202下方的集水空间203，并蓄积在所述集水盒7中。使用者可在所述食物蒸煮机1降至适当温度时将所述盖体22打开，通过所述提把32将所述容器本体31拿出，并取用蒸煮过的食物。使用者可在每次使用完所述食物蒸煮机1后将所述集水盒7抽出，以清理蓄积在其中的水液，或是等到所述集水盒7集满水液再取出清理。
34.本实施例的所述第一卡合部63为凹槽，所述第二卡合部64为凸块，但在实施时，在本发明的其他实施态样中，所述第一卡合部63也可以是凸块，所述第二卡合部64可以是凹槽。
35.本实施例的所述卡合单元6的数量是两个，但在实施时，在本发明的其他实施态样中，所述卡合单元6的数量不以此为限，也可以是一个或三个以上。
36.综上所述，所述蒸汽产生单元5将抽取自所述储水空间201中的水液加热而产生蒸汽，并利用所述蒸汽加热食物，且蒸煮完毕后所述蒸汽凝结的水液会被搜集在所述集水盒7中而不会蓄积在本体单元21中，用户可将所述集水盒7抽出清理，而不必清理整个本体单元21。另一方面，搭配所述储水空间201与所述注水单元4的设置，可定期在所述储水空间201添加储存足量的水液，使得所述注水单元4能自动从所述储水空间201泵取水液，而无需在每次使用前手动添加水液至所述容器本体31中。是以，本发明是一种能方便地使用及清理，并兼具多项优点的食物蒸煮机1。
37.以上所述者，仅为本发明的实施例而已，当不能以此限定本发明实施的范围，即凡依本发明权利要求书及说明书内容所作的简单的等效变化与修饰，皆仍属本发明的范围。