一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法与流程
时间:2022-02-13 阅读: 作者:专利查询
1.本发明涉及食品保健领域,具体涉及一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法。
背景技术:
2.胃肠不仅是个消化吸收的器官,还是人体最大、最复杂的微生态系统,寄居着一群高达百万亿个细菌,但并非所有细菌都是坏菌。胃肠内大部分细菌都是有益于人体健康的,称为有益菌。只有少部分细菌是“害群之马”。只要有害菌数量保持在一定范围内,对人体的危害性微乎其微。
3.据统计,90%以上胃肠病都与胃肠道菌群失衡有关。如有害菌的头号—幽门螺旋杆菌。摘自《慢性胃病患者幽门螺旋杆菌感染情况调查》,90%以上慢性胃炎患者伴幽门杆菌感染;60%-80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门杆菌引起的;我国胃癌高发区成人hp感染率在60%以上。幽门杆菌感染使胃癌的危险增加了2.7-12倍。都知道,如果想要治疗胃肠病,就必须处理一个关键问题,即胃肠粘膜的修复。胃肠粘膜的修复主要依赖于益生菌,因为它不仅可以帮助胃肠很好地消化吸收,还可以缓解胃肠的代谢负担。更重要的是,它可以影响胃粘液的排泄,有助于胃粘膜的修复和再生。
4.研究发现,胃肠道上附着和集结了人体70%以上的免疫功能,产生约80%的抵抗力。胃肠道,是人体免疫的最前线,一旦胃肠菌群失衡,这个时候生病就很正常了。如果长期菌群失调有可能引起心脑血管、肥胖等,就是代谢有问题。
5.现在常见的调理胃肠道的就是益生菌的补充,但是单独的补充益生菌会比较单一,口味单调,难以长期持续坚持。
6.肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏减肥方法有:灌肠减肥法、渗透压减肥法、桑拿减肥法、奶粉减肥法、跳绳减肥法、普洱茶减肥法等。
7.现有奶粉减肥法改善肥胖的方法成分以谷物为主,主要是以谷物代餐为主,长期食用,会机体营养失衡。
技术实现要素:
8.为此,本发明提供一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法,以解决现有调理胃肠道益生菌单调,常用减肥乳制品中营养失衡的问题。
9.为了实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
10.根据本发明的一方面提供一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉,所述营养组合奶粉包括乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉。
11.进一步的,所述乳粉包括全脂乳粉和脱脂乳粉。
12.进一步的,所述复合物微生物为乳双歧杆菌hn019和乳酸菌。
13.进一步的,所述药食同源粉为茯苓粉、决明子粉、亚麻籽油粉。
14.进一步的,所述植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳中至少5种混合发酵制得。
15.进一步的,所述营养组合奶粉包括以下重量分数的组分:乳粉60-85%、脱脂乳清粉5-15%、菊粉1-3%、低聚异麦芽糖0.1-3%、低聚果糖0.1-3%、乳糖酶0.1-3%、水解乳清蛋白0.1-3%、复合微生物1-5%、药食同源粉0.5-3%、低脂木糖0.1-5%、雨生红球藻0.1-3%、有机硒0.1-0.5%、水苏糖1-3%和植物综合酵素粉1-3%。
16.根据本发明的另一方面提供上调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉的制备方法,所述方法为称取乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
17.进一步的,所述药食同源粉是茯苓、决明子和亚麻籽干燥后粉碎研磨成粉混合均匀所得。
18.进一步的,所述植物综合酵素粉是将菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳中至少5种混合发酵后进行冻干得到植物综合酵素粉。
19.进一步的,发酵方法采用专利号为cn201110247111.9的方法及条件。
20.本发明各组分的作用:
21.水苏糖是天然存在的一种糖,是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性的低聚糖。从天然植物中精致提取,是一种白色的粉末,味道稍甜。水苏糖可以改善肠道的环境,对于人体胃肠道内的双歧杆菌,乳酸杆菌等有益菌群有明显增值作用。能够迅速的改善人体消化道内的环境,调节微生态的菌群平衡,俗称是有益菌的食物。水苏糖类似于某些水溶性的膳食纤维,无毒可以直接食用。它是属于一种膳食纤维,经常可以被当做保健品使用,主要功能就是为益生菌提供养料,能够使益生菌大量的在肠胃里面存活,并且比较耐高温,能够直接进入肠道,而不被肠胃消化吸收。水苏糖含有非常多的活性物质,不会被胃里面的消化酶分解,能够直接作用于肠道。对于肠道的益生菌来说是非常好的养料,可以提高正常人体抵抗力和免疫力,帮助人体抵抗外界的细菌。
22.茯苓可宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。
23.决明子具有清热明目,利水通便的作用。决明子具有清肝,明目,润肠通便的功效。医学证明,决明子含有决明素维生素a,具有保护视神经,降血压,降血脂,调节免疫功能等作用。决明子味苦甘而性凉。具有清肝火,去风湿,益肾,明目等功能。用于目赤涩痛,羞明多泪,头疼眩晕,目暗不明,大便干结,具有减肥之功效。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还可以明目,调脂,降压等。
24.亚麻籽能够起到健脑、益智、抗血小板聚集、降血脂、扩张小动脉、预防血栓形成的作用。它所含的多糖有抗病毒、抗血栓的作用。它含有丰富的钾元素,能维持人体正常的血压。亚麻籽含锌元素也比较高,对维持人体正常的生理功能有重要的作用。它还具有治麻风、皮肤瘙痒、皮疹、防脱发、软便的功效。
25.雨生红球藻被誉为超级抗氧化剂,被认为自然界中生产天然虾青素的最好的生物之一;是能作用于脑细胞和眼球视网膜的一种类胡萝卜素,保护视网膜免受紫外辐射和光氧化;具有“超级抗氧化剂”的美誉;有强大的清除氧自由基的能力,使人们精气十足,其抗氧化性是类胡萝卜素的10倍、维生素e的几百倍,被誉为“超级抗氧化剂”;能够预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病;能缓解疲劳,增加机体新陈代谢;具有强化免疫系统的功能,具有抗癌、抗感染的功效;对预防血液低密度脂蛋白(ldl)-胆固醇的氧化损伤等方面有一定的功效性,对常见疾病和慢性病有一定预防和调理作用。
26.菊粉具有清热解毒,养肝护肝的功效。可增加肠胃的蠕动,促进体内垃圾毒素的排出,防止便秘,调解肠道内菌群的平衡,有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,改善血脂状况,能促进微量元素钙,镁的吸收,提高人体的免疫力,调节内分泌功能,可以增加饱腹感,起到减肥的作用。
27.植物综合酵素具备补血补气、滋补养生美容养颜、增强体质、调整亚健康状态等功效,实际有以下作用:1、清肠排毒,身体排毒、润肠。溶解肠胃废弃物、变软清除肠油、防止便秘造成并协助处理便秘困惑。2、均衡内分泌系统,清洁人体。调整均衡内分泌系统分秘,推动新陈代谢,防衰老。3、提高免疫力,推动蛋白消化吸收,提高免疫力。4、活性体细胞,激话体细胞,加快新陈代谢,修复年青,维持魅力。5、养颜美容,补充女士所需营养元素,并合理防止色斑、青春痘等皮肤问题,令皮肤光泽度莹润。6、控制发胖,胃肠是营养成分消化吸收的关键,肠胃脾胃不和非常容易造成发胖,b365协助胃肠消化吸收,防止因消化不良造成的肥胖症,餐前应用还可减胖少吃。
28.有机硒属于人体不可缺少的一种微量元素,功效是提高人体的免疫力,可以辅助治疗糖尿病,还可以预防白内障的出现。有机硒也可以预防心脑血管疾病、关节炎、大骨节病,都具有保健作用。通过有机硒的补充,可以通过蔬菜进行,像胡萝卜、木耳、毛豆等等。对于辅助治疗身体的疾病,有机硒的效果也不错,可以对于心脏有保护和修复作用,维持心脏的正常功能,可以防止骨髓端发生恶性病变。对于糖尿病患者非常有益,可以促进糖分的分解,降低血糖、尿糖,对于稳定糖尿病患者的病情有很大的益处。有机硒也可以提高人体的免疫力,增强人体对于病原体的抵抗能力。
29.本发明具有如下优点:
30.本发明制备的一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉,加入了复合微生物可以改善胃肠道菌群失调,能调理人体内微生物生态;加入了食药同源的茯苓粉、决明子粉和亚麻籽油粉,可以润肠通便,抗菌效果好,加入了植物综合酵素,可以达到减肥的效果,同时可以补充多种营养元素,可以满足人体营养需求;长期食用不用担心营养失衡;本发明无菌环境下装袋,不添加防腐剂,增加了营养组合奶粉的安全性。
31.本发明制备方法简单,易于工业化的大生产。
具体实施方式
32.以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式,熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
33.实施例1一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
34.营养组合奶粉的组分:乳粉75%、脱脂乳清粉10%、菊粉1%、低聚异麦芽糖1%、低聚果糖1%、乳糖酶1.5%、水解乳清蛋白1.5%、复合微生物2%、药食同源粉2%、低脂木糖1%、雨生红球藻1.9%、有机硒0.1%、水苏糖1%和植物综合酵素粉1%。
35.优选的,乳粉包括1:1的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
36.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:1:3的混合物;
37.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
38.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
39.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
40.实施例2一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
41.营养组合奶粉的组分:乳粉75%、脱脂乳清粉5%、菊粉0.5%、低聚异麦芽糖0.5%、低聚果糖0.5%、乳糖酶1.5%、水解乳清蛋白1%、复合微生物5%、药食同源粉3%、低脂木糖1.9%、雨生红球藻1%、有机硒0.1%、水苏糖2%和植物综合酵素粉3%。
42.优选的,乳粉包括1:2的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
43.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:2:2的混合物;
44.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
45.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部
的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
46.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
47.实施例3一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
48.营养组合奶粉的组分:乳粉75%、脱脂乳清粉5%、菊粉3%、低聚异麦芽糖2%、低聚果糖0.9%、乳糖酶0.1%、水解乳清蛋白2%、复合微生物3%、药食同源粉2%、低脂木糖1%、雨生红球藻1.5%、有机硒0.5%、水苏糖2%和植物综合酵素粉2%。
49.优选的,乳粉包括1:2的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
50.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:2:2的混合物;
51.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
52.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
53.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
54.实施例4一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
55.营养组合奶粉的组分:乳粉65%、脱脂乳清粉15%、菊粉3%、低聚异麦芽糖0.1%、低聚果糖0.9%、乳糖酶3%、水解乳清蛋白2%、复合微生物3.5%、药食同源粉1%、低脂木糖1%、雨生红球藻3%、有机硒0.5%、水苏糖1%和植物综合酵素粉1%。
56.优选的,乳粉包括1:1的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
57.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:3:2的混合物;
58.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
59.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
60.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
61.实施例5一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
62.营养组合奶粉的组分:乳粉80%、脱脂乳清粉5%、菊粉0.1%、低聚异麦芽糖0.1%、低聚果糖0.9%、乳糖酶1%、水解乳清蛋白0.9%、复合微生物1%、药食同源粉2.9%、低脂木糖3.1%、雨生红球藻0.9%、有机硒0.1%、水苏糖1%和植物综合酵素粉3%。
63.优选的,乳粉包括1:1的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
64.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:3:2的混合物;
65.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
66.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
67.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
68.实施例6一种调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉及其制备方法
69.营养组合奶粉的组分:乳粉69%、脱脂乳清粉7%、菊粉0.1%、低聚异麦芽糖0.1%、低聚果糖0.9%、乳糖酶1.9%、水解乳清蛋白3%、复合微生物5%、药食同源粉3%、低脂木糖0.9%、雨生红球藻3%、有机硒0.1%、水苏糖3%和植物综合酵素粉3%。
70.优选的,乳粉包括1:1的全脂乳粉和脱脂乳粉的混合物;
71.优选的,药食同源粉为茯苓、决明子和亚麻籽1:3:2的混合物;
72.优选的,植物综合酵素粉为菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳等量混合发酵后冻干制得;
73.优选的,植物综合酵素粉的制备方法为:用菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、红萝卜、马铃薯、黄秋葵、西芹、芥蓝、黑豆、生姜、番茄、苹果、火龙果、荔枝、莲雾、香菇和黑木耳多种植物为原料,经过挑选、称重、清洗、切制,加入辅料白糖和食盐,白糖占原料总量的0.42%;食盐占原料总量0.002%;将各种原材料制成薄片,然后按配比量加入白糖混匀,装入桶中;全部的原料放入桶后,用塑料布和橡皮套在桶的上部覆盖,并盖上桶盖;进行为期7天的初期发酵,自然抽出含有植物有效成分的液体,室内温度控制在10-25℃;过滤,得到的植物酵素初液;通过管道将得到的植物酵素初液,用送液泵输入发酵熟成室的罐体内,发酵熟成室的室温为37.5℃恒温;植物酵素初液液温维持在37.5-39.5℃,发酵熟成至少180天,得到液体状的植物酵素原液,将植物酵素原液进行冻干即得植物综合酵素粉。
74.制备方法:称取上述含量的乳粉、脱脂乳清粉、菊粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖酶、水解乳清蛋白、复合微生物、药食同源粉、低脂木糖、雨生红球藻、有机硒、水苏糖和植物综合酵素粉混合均匀后进行紫外线消毒,无菌环境下罐装即得所述调理肠胃健康改善肥胖的营养组合奶粉。
75.虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。