1.本实用新型涉及滚揉机技术领域,具体为一种腌制鱼的滚揉机。
背景技术:2.滚揉机是食品加工常用的设备,特别是在肉类食品的加工过程中经常用到滚揉机;滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用,滚揉机可以使揉均匀的吸收腌渍,可以提高揉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;公告号为cn203789011u的中国实用新型公开了一种真空滚揉机,该真空滚揉机包括架体、真空泵、托轮、滚筒体、减速机、小链轮、大链轮、真空表和防护罩;其通过电机驱动滚筒运动,使里面的物料搅拌均匀,从而保证加工的质量,但是这种加工方式在实际使用时存在一定的缺陷,例如对滚筒进行上下料时往往需要花费大量的时间,并且劳动强度较大,十分影响腌制鱼的滚揉效率,为此,我们提出一种腌制鱼的滚揉机。
技术实现要素:3.本实用新型的目的在于提供一种腌制鱼的滚揉机,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为了解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种腌制鱼的滚揉机,包括底支架,所述底支架的顶部一侧固定连接有支座,所述支座的顶部铰接有活动提升架,所述活动提升架的顶部一侧固定连接有减速机箱,所述减速机箱的左右两侧均固定连接有支撑架,所述支撑架的内部固定连接有液压杆,所述液压杆的底部与底支架固定连接,所述减速机箱的前端表面转动连接有滚揉圆桶,所述滚揉圆桶的内部固定连接有滚动叶。
5.优选的,所述活动提升架顶部远离减速机箱的一侧固定连接有导向轮,所述减速机箱背对滚揉圆桶的一侧通过辅助支撑机构固定连接有防护门,从而大大提高了本装置的稳定性。
6.优选的,所述辅助支撑机构包括有与减速机箱固定连接的固定板和与防护门固定连接的梯形卡块,所述固定板的一侧开设有滑槽,所述滑槽的上下两侧内壁均开设有导向槽,所述导向槽的内部开设有贯通至固定板外部的通孔,所述滑槽内部活动连接有卡接板,所述卡接板的一侧开设有与梯形卡块相适配的梯形卡槽,所述卡接板的上下两侧均固定连接有锁定块,所述锁定块与导向槽滑动连接,所述锁定块的内部固定连接有弹性按钮,所述弹性按钮的另一端通过通孔延伸至固定板的外部,从而大大提高了本装置的安全性。
7.优选的,所述底支架的顶部边缘处安装有多组护栏,其中一组所述护栏的内壁与防护门固定连接,从而有效保护了周边工作人员的人身安全。
8.优选的,所述底支架的一侧固定连接有控制箱,所述控制箱内部固定连接有多个控制按钮,从而大大提高了本装置的工作效率。
9.与现有技术相比,本实用新型所达到的有益效果是:
10.1、本实用新型通过设置支座、活动提升架、导向轮、支撑架和液压杆,使得本装置可以通过液压杆的伸缩来带动活动提升架的角度发生变化,从而使得操作人员可以更方便的将材料从滚揉圆桶中取出,进而大大加快了本装置的上下料速率,最终达到了提高生产效率的目的;
11.2、本实用新型还通过设置固定板、梯形卡块、滑槽、导向槽、通孔、卡接板、梯形卡槽、锁定块和弹性按钮,使得本装置可以通过辅助支撑机构来对减速机箱和滚揉圆桶进行辅助固定,从而避免减速机箱和滚揉圆桶在上下料或工作时发生意外滑落的风险,进而大大提高了本装置的稳定性和安全性。
附图说明
12.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
13.图1是本实用新型整体的立体结构示意图;
14.图2是本实用新型减速机箱和防护门连接部分的结构示意图;
15.图3是本实用新型防护门和梯形卡块连接部分的立体结构示意图;
16.图4是本实用新型固定板的立体结构示意图;
17.图5是本实用新型卡接板和锁定块连接部分的立体结构示意图;
18.图中:1、底支架;2、支座;3、活动提升架;4、导向轮;5、支撑架;6、减速机箱;7、滚揉圆桶;8、滚动叶;9、液压杆;10、护栏;11、控制箱;12、固定板;13、防护门;14、梯形卡块;15、滑槽;16、导向槽;17、通孔;18、卡接板;19、梯形卡槽;20、锁定块;21、弹性按钮。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1-5,本实用新型提供一种腌制鱼的滚揉机,包括底支架1,底支架1的顶部一侧固定连接有支座2,支座2的顶部铰接有活动提升架3,活动提升架3的顶部一侧固定连接有减速机箱6,减速机箱6的左右两侧均固定连接有支撑架5,支撑架5的内部固定连接有液压杆9,液压杆9的底部与底支架1固定连接,减速机箱6的前端表面转动连接有滚揉圆桶7,滚揉圆桶7的内部固定连接有滚动叶8。
21.在一个优选的实施方式中,活动提升架3顶部远离减速机箱6的一侧固定连接有导向轮4,减速机箱6背对滚揉圆桶7的一侧通过辅助支撑机构固定连接有防护门13,利用导向轮4的导向作用,使得滚揉圆桶7在转动时可以更稳定。
22.在一个优选的实施方式中,辅助支撑机构包括有与减速机箱6固定连接的固定板12和与防护门13固定连接的梯形卡块14,固定板12的一侧开设有滑槽15,滑槽15的上下两侧内壁均开设有导向槽16,导向槽16的内部开设有贯通至固定板12外部的通孔17,滑槽15内部活动连接有卡接板18,卡接板18的一侧开设有与梯形卡块14相适配的梯形卡槽19,卡接板18的上下两侧均固定连接有锁定块20,锁定块20与导向槽16滑动连接,锁定块20的内
部固定连接有弹性按钮21,弹性按钮21的另一端通过通孔17延伸至固定板12的外部,通过辅助支撑机构对减速机箱6和滚揉圆桶7进行辅助固定,从而避免滚揉圆桶7在上下料和工作时发生滑落现象。
23.在一个优选的实施方式中,底支架1的顶部边缘处安装有多组护栏10,其中一组护栏10的内壁与防护门13固定连接,利用护栏10可以对本装置起到一定的防护作用,从而避免机器运转时周边人员误碰到转动的滚揉圆桶7。
24.在一个优选的实施方式中,底支架1的一侧固定连接有控制箱11,控制箱11内部固定连接有多个控制按钮,利用控制箱11可以快速对本装置内部的电器进行控制,从而大大简化了本装置的整体操作流程。
25.本实用新型的工作原理:在使用时,操作人员先通过控制箱11启动液压杆9,使其带动支撑架5向下移动,从而使得支撑架5带动活动提升架3的一侧和减速机箱6向下移动,当减速机箱6向下移动时会带动滚揉圆桶7的一侧向下移动,从而使得滚揉圆桶7的开口可以向上倾斜,此时操作人员可以快速将材料投入滚揉圆桶7内部,然后再通过液压杆9将滚揉圆桶7恢复至水平位置,并同时通过控制箱11启动电机,使得电机正转并经过减速机箱6的减速作用后带动滚揉圆桶7转动,再利用滚揉圆桶7内部的滚动叶8对鱼肉进行滚揉,当滚揉结束后,操作人员再将电机反转,并再次启动液压杆9,使其带动活动提升架3的一侧和减速机箱6向上移动,从而使得滚揉圆桶7的开口可以向下倾斜,进而可以快速将滚揉圆桶7内部的材料倒出,在滚揉圆桶7上下料和正常工作时,操作人员还可以通过辅助支撑机构将减速机箱6和防护门13锁定,在锁定时,操作人员先手动按压弹性按钮21,使其通过通孔17进入导向槽16内部,然后用力推动卡接板18,使其沿着滑槽15方向水平移动,并使得卡接板18内部的梯形卡槽19与防护门13上的梯形卡块14相互卡合,当移动到预定位置后,弹性按钮21会在弹性作用下从另一个通孔17处迅速弹出,从而使得卡接板18可以重新与固定板12锁定,此时利用辅助支撑机构可以有效的对滚揉圆桶7和减速机箱6进行辅助支撑。
26.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
27.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。