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一种食品工程用加工装置的制作方法

时间:2022-02-17 阅读: 作者:专利查询

一种食品工程用加工装置的制作方法

1.本实用新型属于食品工程领域,具体公开了一种食品工程用加工装置。


背景技术:

2.食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品,其中在对一些卤味食品进行加工的过程中,需要使用加工装置对卤味进行降温冷却,然而现有的加工装置在加工过程中,残留在卤味上的卤汁会滴落在工作区域,致使工作区域被卤汁所污染,严重影响其工作区域的卫生指标。


技术实现要素:

3.有鉴于此,本实用新型的目的是为了解决背景技术中存在的缺点,而提出一种食品工程用加工装置,以解决现有技术中所存在的问题。
4.为达到以上目的,本实用新型提供了一种食品工程用加工装置,包括输送带以及安装在输送带的上端的冷却机构,所述输送带的上端面安装有承接导盘,所述承接导盘位于冷却机构的内侧,所述承接导盘的下端面贯穿镶嵌有螺纹管,所述螺纹管的端部旋紧有收集瓶,所述螺纹管的内部线性阵列镶嵌有多组引导叶,所述引导叶的截面形状为三角形,所述承接导盘的上方安装有悬挂架,所述悬挂架的外表面同轴对称镶嵌有两组定位台,其中一组所述定位台的侧面同轴延伸有橡胶压环。
5.在上述技术方案中,优选的,所述输送带的上端面中部延伸有支撑柱,所述支撑柱的端部与承接导盘固定连接。
6.优选的,所述承接导盘的外表面镶嵌有固定架,所述固定架的端部固定安装有承载环。
7.优选的,所述定位台的边缘处开设为斜面,所述悬挂架的端部镶嵌于承载环的内侧。
8.优选的,所述冷却机构包括罩设在输送带的上端的罩壳,所述罩壳的上端面贯穿镶嵌有进气管,所述承接导盘位于罩壳的内侧。
9.优选的,所述进气管的下端面中部固定连通有主喷管,所述主喷管位于承接导盘的正上方,所述进气管的下端面边缘处固定连通有副喷管,所述副喷管位于承接导盘的侧上方。
10.与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:通过设置的承接导盘,能够对从卤味上滴落的卤汁进行承接,使卤汁能够顺着承接导盘的内壁引导至收集瓶中进行收集,避免了加工过程中卤汁滴落在工作区域的现象,以此有效的保证了工作区域的卫生指标,同时在截面形状为三角形的引导叶的作用下能够对收集瓶的瓶口正上方滴落的卤汁进行引导,以减轻滴落的卤汁的冲击力度,避免原本收集在收集瓶内的卤汁被滴落的卤汁所冲击溅起而溅射于卤味上造成卤味被污染的现象,以此保证卤味的洁净度,且可以将挂钩从定位台和橡胶压环之间的缝隙处按入,使挂钩能够悬挂于悬挂架上,同时在两组定位台的
作用下对挂钩进行左右限位,并利用橡胶压环将挂钩压紧于悬挂架上,以此对挂钩进行限制,以避免冷却过程中挂钩上的卤味出现大幅度晃动的现象。
附图说明
11.图1为本实用新型的整体结构示意图;
12.图2为本实用新型的罩壳的内部视图;
13.图3为本实用新型的承接导盘处剖视图;
14.图4为本实用新型的悬挂架处示意图。
15.图中:1、输送带;2、罩壳;3、进气管;4、斜面;5、承接导盘;6、固定架;7、主喷管;8、副喷管;9、收集瓶;10、螺纹管;11、引导叶;12、承载环;13、悬挂架;14、定位台;15、橡胶压环;16、支撑柱。
具体实施方式
16.为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。
17.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本实用新型并不限于下面公开的具体实施例的限制。
18.如图1-图4所示的一种食品工程用加工装置,包括输送带1以及安装在输送带1的上端的冷却机构,冷却机构包括罩设在输送带1的上端的罩壳2,罩壳2的上端面贯穿镶嵌有进气管3,承接导盘5位于罩壳2的内侧,进气管3的下端面中部固定连通有主喷管7,主喷管7位于承接导盘5的正上方,进气管3的下端面边缘处固定连通有副喷管8,副喷管8位于承接导盘5的侧上方,输送带1的上端面安装有承接导盘5,通过设置的罩壳2能够进行罩设,进气管3起到导气的作用,主喷管7和副喷管8起到将冷气喷出以对卤味进行降温冷却的作用,承接导盘5起到对滴落的卤汁进行承接的作用。
19.输送带1的上端面中部延伸有支撑柱16,支撑柱16的端部与承接导盘5固定连接,承接导盘5位于冷却机构的内侧,承接导盘5的下端面贯穿镶嵌有螺纹管10,螺纹管10的端部旋紧有收集瓶9,螺纹管10的内部线性阵列镶嵌有多组引导叶11,引导叶11的截面形状为三角形,承接导盘5的上方安装有悬挂架13,承接导盘5的外表面镶嵌有固定架6,通过设置的支撑柱16能够对承接导盘5进行支撑架设,收集瓶9能够对承接的卤汁进行收集,同时通过转动收集瓶9能够将收集瓶9从螺纹管10上旋下以对收集瓶9内的卤汁进行清理,悬挂架13起到悬挂挂钩的作用。
20.固定架6的端部固定安装有承载环12,定位台14的边缘处开设为斜面4,悬挂架13的端部镶嵌于承载环12的内侧,悬挂架13的外表面同轴对称镶嵌有两组定位台14,其中一组定位台14的侧面同轴延伸有橡胶压环15,通过设置的固定架6以及承载环12能够对悬挂架13进行固定,定位台14起到对挂钩进行左右阻挡限位的作用,橡胶压环15能够将挂钩压紧在悬挂架13上,且因橡胶压环15为橡胶材质,具备一定的形变能力,故而挂钩顺利的通过定位台14和橡胶压环15之间的缝隙处。
21.使用时,将挂钩从定位台14和橡胶压环15之间的缝隙处按入,使挂钩能够悬挂于
悬挂架13上,同时在两组定位台14的作用下对挂钩进行左右限位,并利用橡胶压环15将挂钩压紧于悬挂架13上,此时挂钩上悬挂的卤味位于承接导盘5的正上方,继而输送带1工作带动卤味进入罩壳2内,同时冷气进入进气管3中,并通过进气管3分散入副喷管8以及主喷管7内,以通过副喷管8以及主喷管7上的气孔喷出在卤味上以进行降温冷却,降温冷却的过程中,从卤味上滴落的卤汁会被承接导盘5所承接,使卤汁能够顺着承接导盘5的内壁引导至收集瓶9中进行收集,避免了加工过程中卤汁滴落在工作区域的现象。
22.在本实用新型中,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.在本说明书的描述中,若出现术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
24.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。