1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置。


背景技术：

2.蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄以及白砂糖、水、黄豆、豆沙和咸鸭蛋制作而成，传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味，近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。
3.现阶段乌龟蛋蛋黄酥在加工生产的过程中，需要采用人工对蛋黄进行腌制，但是采用人工腌制存在以下问题：
4.采用人工腌制，需要人工将食用盐和面粉放在存放和内部，并且要在食用盐和面粉表面压出圆形凹槽，这样不但增加了人工的劳动力，而且需要较长的时间来完成，其方式费时费力，为此，我们提供一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置来解决以上问题。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本发明提供了一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，解决了采用人工腌制，需要人工将食用盐和面粉放在存放和内部，并且要在食用盐和面粉表面压出圆形凹槽，这样不但增加了人工的劳动力，而且需要较长的时间来完成，其方式费时费力的问题。
6.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，包括箱体，所述箱体的内侧壁固定连接有两个滑杆，每个所述滑杆的外表面均套设有滑筒，两个所述滑筒的外表面共同固定连接有漏盒，所述漏盒的底面固定连接有等距离排列的凸块，所述箱体的左侧面固定连接有防护箱，所述箱体的内侧壁开设有滑孔，所述防护箱的内侧壁固定连接有震动电机，所述震动电机的输出端固定连接有顶杆，所述顶杆的右端贯穿滑孔并与漏盒的左侧面固定连接。
7.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的内侧壁开设有两组滑槽，每个所述滑槽的内部均卡接有与滑槽相适配的滑块，两组所述滑块相互靠近的一侧面共同固定连接有升降板，所述升降板的上表面开设有两个螺纹孔。
8.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的内侧壁固定连接有隔板，所述隔板的上表面固定镶嵌有两个密封轴承，所述箱体的内侧壁固定连接有两个轴承座，每个所述轴承座的内圈均固定连接有螺纹杆，每个所述螺纹杆的底端均依次贯穿螺纹孔和密封轴承并延伸至隔板的下方。
9.作为本发明的一种优选技术方案，每个所述螺纹杆远离轴承座的一端均固定连接有蜗轮，所述箱体的内底壁固定连接有双头电机，所述双头电机的两个输出端均通过减速器固定连接有蜗杆，每个所述蜗杆均与蜗轮相啮合。
10.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的上表面固定连接有两组支撑杆，两组所述支撑杆的顶端共同固定连接有混合箱，所述混合箱的外表面固定连通有注料斗，所
述注料斗的外表面与混合箱的外表面固定连接。
11.作为本发明的一种优选技术方案，所述混合箱的底面固定连通有电磁阀，所述电磁阀的输出端贯穿箱体并延伸至漏盒的上方，所述混合箱的上表面固定连接有壳体。
12.作为本发明的一种优选技术方案，所述壳体的内顶壁固定连接有驱动电机，所述混合箱的内顶壁固定镶嵌有压力轴承，所述驱动电机的输出端通过减速器固定连接有连接杆，所述连接杆的底端贯穿压力轴承并延伸至混合箱的内部，所述连接杆的外表面固定连接有一组环型排列的混合板。
13.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的正面固定镶嵌有时间继电器和控制器，所述控制器位于时间继电器的右侧，所述箱体的右侧面固定连接有提示喇叭。
14.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的正面通过合页铰接有密封门，所述密封门的正面固定镶嵌有观察框，所述密封门的正面固定连接有把手，所述把手位于观察框的右侧。
15.作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的正面固定连接有控制面板，所述控制面板位于时间继电器的左侧，所述控制面板位于密封门的上方，所述箱体的右侧面固定连接有警示牌，所述警示牌位于提示喇叭的下方。
16.与现有技术相比，本发明提供了一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，具备以下有益效果：
17.1、该乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，通过设置有震动电机，利用震动电机提供的动力，推动顶杆在滑孔内部滑动，并且使顶杆带动漏盒左右移动，随后使漏盒内部的食用盐和面粉均匀散落在存放盒内部，同时通过双头电机、蜗杆、蜗轮、螺纹杆和螺纹孔的配合，使升降板带动存放盒向上移动，并且使凸块将食用盐和面粉表面压出圆形凹槽，从而能够降低工作人员的劳动力，并且方便对蛋黄进行腌制，其操作简单使用方便。
18.2、该乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，通过设置双头电机，利用双头电机提供的动力，使蜗杆带动蜗轮旋转，同时利用蜗杆和蜗轮带动螺纹杆转动，并且使升降板通过螺纹杆和螺纹孔的配合，带动存放盒上下移动，同时便于存放多个存放盒，而且能够批量腌制蛋黄。
附图说明
19.图1为本发明箱体的立体结构示意图；
20.图2为本发明箱体正视图的剖视图；
21.图3为本发明混合箱正视图的剖视图；
22.图4为本发明漏盒正视图的立体结构示意图；
23.图5为本发明升降板正视图的立体结构示意图；
24.图6为本发明箱体俯视图的剖视图；
25.图7为本发明混合板俯视图的立体结构示意图。
26.图中：1、箱体；2、密封门；3、观察框；4、把手；5、警示牌；6、控制器；7、提示喇叭；8、混合箱；9、壳体；10、注料斗；11、防护箱；12、控制面板；13、时间继电器；14、蜗轮；15、蜗杆；16、隔板；17、双头电机；18、升降板；19、螺纹杆；20、滑杆；21、凸块；22、电磁阀；23、漏盒；24、顶杆；25、滑孔；26、震动电机；27、轴承座；28、滑槽；29、滑块；30、螺纹孔；31、密封轴承；32、
支撑杆；33、滑筒；34、连接杆；35、混合板；36、压力轴承；37、驱动电机。
具体实施方式
27.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
28.实施例
29.请参阅图1-7，本实施方案中：一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置，包括箱体1，箱体1的内侧壁固定连接有两个滑杆20，每个滑杆20的外表面均套设有滑筒33，两个滑筒33的外表面共同固定连接有漏盒23，漏盒23的底面固定连接有等距离排列的凸块21，箱体1的左侧面固定连接有防护箱11，箱体1的内侧壁开设有滑孔25，防护箱11的内侧壁固定连接有震动电机26，震动电机26的输出端固定连接有顶杆24，顶杆24的右端贯穿滑孔25并与漏盒23的左侧面固定连接。
30.本实施例中，箱体1的内侧壁开设有两组滑槽28，每个滑槽28的内部均卡接有与滑槽28相适配的滑块29，两组滑块29相互靠近的一侧面共同固定连接有升降板18，升降板18的上表面开设有两个螺纹孔30，利用滑槽28和滑块29的配合，能够进一步增加升降板18上下移动的稳定性，箱体1的内侧壁固定连接有隔板16，隔板16的上表面固定镶嵌有两个密封轴承31，箱体1的内侧壁固定连接有两个轴承座27，每个轴承座27的内圈均固定连接有螺纹杆19，每个螺纹杆19的底端均依次贯穿螺纹孔30和密封轴承31并延伸至隔板16的下方，通过螺纹杆19和螺纹孔30的配合，便于升降板18上下移动，每个螺纹杆19远离轴承座27的一端均固定连接有蜗轮14，箱体1的内底壁固定连接有双头电机17，双头电机17的两个输出端均通过减速器固定连接有蜗杆15，每个蜗杆15均与蜗轮14相啮合，通过蜗杆15和蜗轮14的配合，便于带动螺纹杆19进行旋转。
31.箱体1的上表面固定连接有两组支撑杆32，两组支撑杆32的顶端共同固定连接有混合箱8，混合箱8的外表面固定连通有注料斗10，注料斗10的外表面与混合箱8的外表面固定连接，利用支撑杆32能够对混合箱8进行支撑，通过注料斗10便于工作人员将食用盐和面粉注入混合箱8内部，混合箱8的底面固定连通有电磁阀22，电磁阀22的输出端贯穿箱体1并延伸至漏盒23的上方，混合箱8的上表面固定连接有壳体9，通过电磁阀22便于将混合箱8内部的食用盐和面粉排放至漏盒23内部，壳体9的内顶壁固定连接有驱动电机37，混合箱8的内顶壁固定镶嵌有压力轴承36，驱动电机37的输出端通过减速器固定连接有连接杆34，连接杆34的底端贯穿压力轴承36并延伸至混合箱8的内部，连接杆34的外表面固定连接有一组环型排列的混合板35，利用驱动电机37、连接杆34和混合板35的配合，方便对混合箱8内部的食用盐和面粉进行混合。
32.箱体1的正面固定镶嵌有时间继电器13和控制器6，控制器6位于时间继电器13的右侧，箱体1的右侧面固定连接有提示喇叭7，通过时间继电器13和控制器6的配合，便于控制提示喇叭7发起警报，同时能够提醒工作人员蛋黄腌制完成，箱体1的正面通过合页铰接有密封门2，密封门2的正面固定镶嵌有观察框3，密封门2的正面固定连接有把手4，把手4位于观察框3的右侧，通过观察框3便于工作人员观看箱体1内部的情况，并且利用把手4便于
将密封门2打开，箱体1的正面固定连接有控制面板12，控制面板12位于时间继电器13的左侧，控制面板12位于密封门2的上方，箱体1的右侧面固定连接有警示牌5，警示牌5位于提示喇叭7的下方，利用警示牌5便于提示工作人员注意事项。
33.本发明的工作原理及使用流程：在工作人员使用时，首先将该装置与电源相连通，并且通过注料斗10将面粉和食用盐注入混合箱8内部，同时利用控制面板12控制驱动电机37启动，紧接着通过驱动电机37提供的动力，使连接杆34带动混合板35对食用盐和面粉进行混合，随后将存放盒放在升降板18上面，然后利用控制面板12控制震动电机26启动，并且通过震动电机26和顶杆24的配合，带动漏盒23进行左右晃动，然后使控制面板12通过控制器6控制电磁阀22开启，并且将食用盐和面粉排放至漏盒23内部，紧接着使食用盐和面粉均匀散落在存放盒内部，其厚度五厘米左右。
34.然后利用双头电机17和蜗杆15的配合，使蜗轮14带动螺纹杆19进行旋转，并且通过螺纹杆19和螺纹孔30，使升降板18带动存放盒向上移动，紧接着凸块21与食用盐和面粉相接触，并且使凸块21将食用盐和面粉表面压出圆形凹槽，随后将蛋黄放入圆形凹槽之中，紧接着再次利用漏盒23的左右移动，将食用盐和面粉均匀洒落在蛋黄表面，然后采用保鲜膜对存放盒进行密封，腌制二十四小时即可。
35.最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。