1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体地说，它涉及一种烧麦和小笼加工用制皮机。
背景技术：
2.烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦等，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃；小笼包，别称小笼馒头，是中国最著名的传统面点美食。现如今，越来越多人都会将烧麦小笼当作早餐或是点心来食用，非常受欢迎。
3.烧麦小笼在加工生产的过程中，面皮是很重要的一道工序，现在为了方便烧麦小笼的批量化工业生产，常常用机械取代人工进行面皮的制作。但是在采用模具压制时会产生多余的边料，如果不对这些边料进行进一步处理或是回收，既会影响到制皮设备的正常运作，还会浪费原料。
技术实现要素：
4.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构新颖、生产效率高、能够及时对多余的边料进行进一步处理的烧麦和小笼加工用制皮机。
5.为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：
6.一种烧麦和小笼加工用制皮机，包括制皮机本体，所述制皮机本体包括加工台、置于加工台内的面皮压制机构、输送机构和和面机构，所述面皮压制机构包括压辊、连接压辊的转轴和驱动转轴转动的第一驱动电机，所述压辊包括第一压辊和第二压辊，第一压辊上设有若干个圆形模槽，所述压辊与加工基座之间为可活动连接，输送机构包括运送面团的第一输送带和运送面皮的第二输送带，所述和面机构置于面皮压制机构下方，和面机构包括送料平台、和面桶和第二驱动电机，和面桶内设有搅拌杆，所述搅拌杆与第二驱动电机输出端连接。
7.进一步，所述加工台前侧开设有用于拿取压辊的第一开口，加工台内还设有移动组件，所述移动组件包括滑轨、置于滑轨上的滑轮和第三驱动电机。
8.再进一步，所述压辊外侧还设有固定座，压辊与固定座可拆卸连接，所述固定座底端与所述滑轮连接。
9.进一步，所述加工台一侧还设有供和面桶拿取的第二开口。
10.进一步，所述第一输送带采用若干滚轴组合而成，所述第二输送带采用网格布。
11.再进一步，所述加工台底端还设有万向轮。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：
13.本实用新型结构新颖，制皮速度快效率高，因为在制皮过程中会有大量的边料产生，若不及时对这些边料进行处理就会影响到制皮工作的进行，同时如果不进一步加工就大大浪费了原材料，因此为了环保节约，本实用新型在传统的压制机构下方设置了一个和面机构，该和面机构是为了对压制完成的多余边料进行回收重新和面，这样就可以将剩下
的边料进行二次利用。
附图说明
14.图1为本实用新型实施例的整体结构立体图；
15.图2为本实用新型实施例的整体结构内部剖视图；
16.图3为本实用新型实施例的面皮压制机构局部示意图；
17.图4为本实用新型实施例的压辊连接结构示意图。
18.图中：1-加工台；2-面皮压制机构；211-第一压辊；212-第二压辊；22-转轴；3-输送机构；31-第一输送带；32-第二输送带；4-和面机构；41-送料平台；42-和面桶；43-第二驱动电机；5-搅拌杆；6-圆形模槽；7-固定座；8-移动组件；81-滑轨；82-滑轮；83-第三驱动电机；9-万向轮。
具体实施方式
19.以下结合实施例和附图1-4对本实用新型实施例做进一步说明。
20.本实施例具体结构为：一种烧麦和小笼加工用制皮机，包括制皮机本体，制皮机本体包括加工台1、置于加工台1内的面皮压制机构2、输送机构3和和面机构4，面皮压制机构2主要包括压辊、连接压辊的转轴22和驱动转轴22转动的第一驱动电机，即面团被送到面皮压制机构2内，通过压辊的滚压运动从而将面制成面皮，而压辊包括第一压辊211和第二压辊212，第一压辊211上设有若干个圆形模槽6，该圆形模槽6是用于将面团成型的，速度快效率高。
21.输送机构3主要包括运送面团的第一输送带31和运送面皮的第二输送带32，第一输送带31主要采用若干滚轴组合而成，这样的结构便于面团的传送的顺畅度，同时也不容易粘面，第二输送带32采用网格布，安全健康，不易粘面。
22.和面机构4置于面皮压制机构2下方，和面机构4包括送料平台41、和面桶42和第二驱动电机43，和面桶42内设有搅拌杆5，搅拌杆5与第二驱动电机43输出端连接，当面团进入到压辊中间进行压制后，压制完成的就会掉落到第二输送带32上，而剩余的边料部分就会很通过送料平台41送到和面桶42内进行加工，通过搅拌杆5的搅拌将剩余边料进行二次搅拌混合，形成新的面团再一次利用，保证了原材料的使用率。同时，为了便于拿取和面桶42，在加工台1一侧还设有供和面桶拿取的第二开口。
23.为了便于对压辊进行更换维修等操作，在加工台1前侧开设有用于拿取压辊的第一开口，压辊与加工基座之间采用可活动连接，在加工台1内还设有移动组件8，移动组件8包括滑轨81、置于滑轨81上的滑轮82和第三驱动电机83。压辊外侧还设有固定座7，压辊与固定座7可拆卸连接，固定座7底端与滑轮82连接。即需要对压辊进行更换或维修操作时，就启动第三电机从而固定座7就沿着滑轨81移动到加工台1外侧，从而操作工人可以对固定座7内的压辊进行拆卸，维修完成或更换完成后装入固定座7内，启动第三驱动电机83将其送至加工台1内固定位置上继续进行面皮压制工作。
24.最后为了便于对整个设备的移动使用，提高便捷程度，在加工台1底端还设有万向轮9，可以视情况推到不同工位上进行加工操作。
25.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，本领域的技
术人员在本实用新型技术方案范围内进行通常的变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。
技术特征：
1.一种烧麦和小笼加工用制皮机，包括制皮机本体，其特征在于：所述制皮机本体包括加工台、置于加工台内的面皮压制机构、输送机构和和面机构，所述面皮压制机构包括压辊、连接压辊的转轴和驱动转轴转动的第一驱动电机，所述压辊包括第一压辊和第二压辊，第一压辊上设有若干个圆形模槽，所述压辊与加工台之间为可活动连接，输送机构包括运送面团的第一输送带和运送面皮的第二输送带，所述和面机构置于面皮压制机构下方，和面机构包括送料平台、和面桶和第二驱动电机，和面桶内设有搅拌杆，所述搅拌杆与第二驱动电机输出端连接。2.根据权利要求1所述的一种烧麦和小笼加工用制皮机，其特征在于：所述加工台前侧开设有用于拿取压辊的第一开口，加工台内还设有移动组件，所述移动组件包括滑轨、置于滑轨上的滑轮和第三驱动电机。3.根据权利要求2所述的一种烧麦和小笼加工用制皮机，其特征在于：所述压辊外侧还设有固定座，压辊与固定座可拆卸连接，所述固定座底端与所述滑轮连接。4.根据权利要求2所述的一种烧麦和小笼加工用制皮机，其特征在于：所述加工台一侧还设有供和面桶拿取的第二开口。5.根据权利要求1所述的一种烧麦和小笼加工用制皮机，其特征在于：所述第一输送带采用若干滚轴组合而成，所述第二输送带采用网格布。6.根据权利要求1所述的一种烧麦和小笼加工用制皮机，其特征在于：所述加工台底端还设有万向轮。
技术总结
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体地说，它涉及一种烧麦和小笼加工用制皮机，包括制皮机本体，制皮机本体包括加工台、面皮压制机构、输送机构和和面机构，面皮压制机构包括压辊、转轴和第一驱动电机，压辊包括第一压辊和第二压辊，第一压辊上设有若干个圆形模槽，压辊与加工台之间为可活动连接，输送机构包括第一输送带和第二输送带，和面机构置于面皮压制机构下方，和面机构包括送料平台、和面桶和第二驱动电机，和面桶内设有搅拌杆，搅拌杆与第二驱动电机输出端连接，本实用新型结构新颖，生产效率高，同时可以对边料进行及时的回收处理，提高利用率。提高利用率。提高利用率。
技术研发人员：刘刚
受保护的技术使用者：嘉兴振华乳业食品有限责任公司
技术研发日：2021.07.06
技术公布日：2022/1/14