1.本实用新型涉及真空冷却机技术领域，具体为一种用于肉松生产的真空冷却机。
背景技术：
2.在肉松生产过程中，肉松放置的时间越长，其生物发酵和细菌繁殖速度就越快，这样将导致食品的变质和腐烂加速，缩短了食品的保质期。真空冷却机是一种通过蒸汽压缩或吸收式循环达到制冷效果的机器，这些液体能够流过热交换器到达对空气或设备降温的目的。经海量检索，发现现有技术中真空冷却机典型的如公开号为cn208192075u，一种食品真空冷却机，属于真空冷却机技术领域，包括用来放置冷却食品的冷却柜、用来抽取冷却柜内部气体从而控制冷却柜内部真空度的抽真空设备以及与冷却柜和抽真空设备相连对其起控制作用的电控箱，所述抽真空设备包括冷凝器和真空泵，冷却柜依次与冷凝器和真空泵相连通，其特征在于还包括调节冷却柜内部真空度以改变食品冷却速度的真空调节装置，所述真空调节装置包括若干根将冷却柜与外部连通的进气管，所述进气管上设置有控制气体由外部单向进入冷却柜内部的单向阀。
3.综上所述，现有的真空冷却机实用性较低，真空冷却机只能对食物进行冷却，不能对食物进行消毒杀菌，导致实用性较低，且现有的真空冷却机体积较大，不方便移动，需要人工进行搬运，人工搬运费时费力。
技术实现要素：
4.本实用新型的目的在于提供一种用于肉松生产的真空冷却机，以解决上述背景技术中提出的现有的真空冷却机实用性较低，且现有的真空冷却机体积较大，不方便移动的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于肉松生产的真空冷却机，包括真空冷却机箱体、消毒机构、安装卡槽和显示屏，所述真空冷却机箱体底部固定连接有万向轮，且真空冷却机箱体一侧通过合页与密封门转动连接，所述密封门一侧设有把手，且密封门内部设有橡胶密封垫，所述消毒机构设置在真空冷却机箱体内部，且消毒机构一侧设有温度传感器，所述安装卡槽设置在真空冷却机箱体内部两侧，且安装卡槽内部卡合连接有放置网板，所述显示屏设置在真空冷却机箱体上方，且显示屏一侧设有功能按钮，同时显示屏另一侧设有压力表。
6.通过采用上述技术方案，设有的功能按钮便于控制真空冷却机，便于更好的对肉松进行真空冷却。
7.优选的，所述消毒机构包括紫外线消毒灯和安装灯座，所述紫外线消毒灯设置在真空冷却机箱体内部，且紫外线消毒灯通过安装灯座与真空冷却机箱体安装连接。
8.通过采用上述技术方案，设有的消毒机构消毒效果较好，便于对肉松进行消毒杀菌。
9.优选的，所述真空冷却机箱体、合页和密封门构成转动机构，且转动机构转动角度
范围0-180度。
10.通过采用上述技术方案，设有的合页转动便于打开密封门，方便放置肉松。
11.优选的，所述橡胶密封垫尺寸小于密封门尺寸。
12.通过采用上述技术方案，设有的橡胶密封垫密封效果较好，橡胶密封垫大大提高真空冷却机密封性。
13.优选的，所述放置网板设有三个，且放置网板均匀分布在真空冷却机箱体内部。
14.通过采用上述技术方案，设有的放置网板便于放置肉松，三个放置网板便于更好的放置肉松。
15.优选的，所述安装卡槽设有六个，且安装卡槽对称分布在真空冷却机箱体内部两侧。
16.通过采用上述技术方案，设有的安装卡槽与放置网板卡合连接，这种卡合方式较为简单，便于安装拆卸放置网板。
17.与现有的技术相比，本实用新型有益效果是：该用于肉松生产的真空冷却机，
18.(1)设置有消毒机构和放置网板，消毒机构通过紫外线消毒灯便于对肉松进行消毒杀菌，紫外线消毒灯主要作用于微生物的dna，破坏dna结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的，紫外线消毒灯具有无色无味无化学物质遗留的优点，放置网板可拆卸，便于安装，方便放置肉松，这种方式较为简单，大大提高真空冷却机实用性；
19.(2)设置有万向轮和橡胶密封垫，万向轮设置在真空冷却机箱体底部，万向轮滚动从而带动真空冷却机箱体进行移动，这种移动方式较为简单，便于搬运、转移真空冷却机箱体，橡胶密封垫设置在密封门内部，橡胶密封垫密封效果较好，橡胶密封垫大大提高真空冷却机密封性。
附图说明
20.图1为本实用新型正视结构示意图；
21.图2为本实用新型内部结构示意图；
22.图3为本实用新型消毒机构结构示意图。
23.图中：1、真空冷却机箱体，2、万向轮，3、合页，4、密封门，5、把手，6、橡胶密封垫，7、消毒机构，701、紫外线消毒灯，702、安装灯座，8、温度传感器，9、放置网板，10、安装卡槽，11、显示屏，12、功能按钮，13、压力表。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.请参阅图1-3，本实用新型提供一种用于肉松生产的真空冷却机，如图1和图2所示，真空冷却机箱体1底部固定连接有万向轮2，且真空冷却机箱体1一侧通过合页3与密封门4转动连接，真空冷却机箱体1、合页3和密封门4构成转动机构，且转动机构转动角度范围0-180度，通过合页3转动便于打开密封门4，方便放置肉松，这种方式较为简单，便于使用，
密封门4一侧设有把手5，且密封门4内部设有橡胶密封垫6，橡胶密封垫6尺寸小于密封门4尺寸，橡胶密封垫6密封效果较好，橡胶密封垫6大大提高真空冷却机箱体1密封性，这种密封方式较为简单，密封效果较好，便于使用。
26.如图2和图3所示，消毒机构7设置在真空冷却机箱体1内部，且消毒机构7一侧设有温度传感器8，紫外线消毒灯701设置在真空冷却机箱体1内部，且紫外线消毒灯701通过安装灯座702与真空冷却机箱体1安装连接，紫外线消毒灯701的科学原料，主要作用于微生物的dna，破坏dna结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的，这种消毒方式较为简单，便于使用，安装卡槽10设置在真空冷却机箱体1内部两侧，且安装卡槽10内部卡合连接有放置网板9，安装卡槽10设有六个，且安装卡槽10对称分布在真空冷却机箱体1内部两侧，安装卡槽10与放置网板9卡合连接，这种安装方式较为简单，便于拆卸、安装放置网板9，大大提高工作效率，放置网板9设有三个，且放置网板9均匀分布在真空冷却机箱体1内部，放置网板9便于放置肉松，三个放置网板9便于分类放置肉松，这种放置方式较为简单，便于使用，显示屏11设置在真空冷却机箱体1上方，且显示屏11一侧设有功能按钮12，同时显示屏11另一侧设有压力表13。
27.工作原理：在使用该用于肉松生产的真空冷却机时，首先将该用于肉松生产的真空冷却机通过万向轮2滚动带动真空冷却机箱体1进行移动，移动至使用地点，接通电源，拉动把手5，通过合页3转动打开密封门4，将需要真空冷却的肉松放到放置网板9中，放置网板9与安装卡槽10卡合连接，这种安装方式较为简单，便于拆卸、安装放置网板9，放置网板9便于放置肉松，放置结束，关上密封门4，密封门4内部设有橡胶密封垫6，橡胶密封垫6密封效果较好，避免肉松受到细菌污染，大大提高真空冷却机密封性，通过功能按钮12便于控制真空冷却机开始工作，便于对肉松进行真空冷却，真空冷却机工作的同时消毒机构7也开始工作，消毒机构7通过紫外线消毒灯701便于对肉松进行消毒杀菌，紫外线消毒灯701主要作用于微生物的dna，破坏dna结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的，紫外线消毒灯701具有无色无味无化学物质遗留的优点，这种消毒方式较为简单，消毒效果较好，便于使用，通过显示屏11便于看到真空冷却机运行情况，温度传感器8便于实时监测真空冷却机箱体1内部温度，这就完成整个工作，且本说明中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有的技术。
28.术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型的简化描述，而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作，因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。
29.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。