本发明公开了一种黑麦面包,由以下重量份数的原料制成:清水160‑180份,麦芽糖浆1‑2份,法国面包专用粉200‑240份,黑麦粉50‑70份,食盐4‑6份,脱脂奶粉5‑7份,起酥油5‑7份,干酵母4‑6份。
刘美如
350800 福建省福州市闽清县坂东镇坂中村坂中路57号