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专利摘要

本发明公开了一种生产挂面的智能浆化系统,包括配料系统、风送系统、粉碎系统和浆化系统,所述配料系统包括备料称量和隔离处理,所述风送系统包括送料风机、加料处理和刮料器,所述粉碎系统包括一次搅拌、二次搅拌和气体搅拌,所述浆化系统包括计量组件、测温组件、加水组件和计时组件,本发明结构科学合理,使用安全方便,通过一次搅拌和二次搅拌的粉碎处理,能够实现面头的多级粉碎,提高面头的粉碎质量,为其后续的浆化处理做好准备,通过气体搅拌,能够使面头在浆化处理过程中,防止粉碎机内部产生堵塞和粘结的现象,保证了粉碎机在粉碎后面头的出料量,避免面头造成浪费,降低了人工后期对粉碎机清理的劳动强度。

专利状态

基础信息

专利号
CN201810670184.0
申请日
2018-06-26
公开日
2018-12-11
公开号
CN108967466A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

罗慧芳 李先银 陈华 谢阳求 陈洁霞

申请人

湖南裕湘食品宁乡有限公司

申请人地址

410600 湖南省长沙市宁乡经济技术开发区蓝月谷西路99号

专利摘要

本发明公开了一种生产挂面的智能浆化系统,包括配料系统、风送系统、粉碎系统和浆化系统,所述配料系统包括备料称量和隔离处理,所述风送系统包括送料风机、加料处理和刮料器,所述粉碎系统包括一次搅拌、二次搅拌和气体搅拌,所述浆化系统包括计量组件、测温组件、加水组件和计时组件,本发明结构科学合理,使用安全方便,通过一次搅拌和二次搅拌的粉碎处理,能够实现面头的多级粉碎,提高面头的粉碎质量,为其后续的浆化处理做好准备,通过气体搅拌,能够使面头在浆化处理过程中,防止粉碎机内部产生堵塞和粘结的现象,保证了粉碎机在粉碎后面头的出料量,避免面头造成浪费,降低了人工后期对粉碎机清理的劳动强度。

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