本实用新型涉及烘焙箱技术领域，且公开了一种安全性能好的烘焙快车，包括箱体，箱体的内部左右两侧均固定连接有纵向设置的条形板，两个条形板之间呈纵向设置有多个均匀分布的滚筒，多个滚筒的左右两端均通过滚动轴承分别与两个条形板的相对的一侧的侧壁转动连接，多个滚筒的右端依次贯穿条形板的侧壁和箱体的内侧壁并延伸至箱体的外部，多个滚筒的位于箱体外部的一端均固定连接有第一链轮，箱体的右侧内壁位于条形板的下方处固定设有电机，电机的输出轴末端贯穿箱体的内侧壁并固定连接有第二链轮。
本实用新型不仅便于处理烘焙落下的残渣，而且便于将烘焙好的食品取出，可防止操作人员被烫伤，提高了安全性。

黄晓斌

广州和依德厨具有限公司

511400 广东省广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段359号2号厂房(A)

本实用新型涉及烘焙箱技术领域，且公开了一种安全性能好的烘焙快车，包括箱体，箱体的内部左右两侧均固定连接有纵向设置的条形板，两个条形板之间呈纵向设置有多个均匀分布的滚筒，多个滚筒的左右两端均通过滚动轴承分别与两个条形板的相对的一侧的侧壁转动连接，多个滚筒的右端依次贯穿条形板的侧壁和箱体的内侧壁并延伸至箱体的外部，多个滚筒的位于箱体外部的一端均固定连接有第一链轮，箱体的右侧内壁位于条形板的下方处固定设有电机，电机的输出轴末端贯穿箱体的内侧壁并固定连接有第二链轮。
本实用新型不仅便于处理烘焙落下的残渣，而且便于将烘焙好的食品取出，可防止操作人员被烫伤，提高了安全性。