本实用新型公开了一种啤酒糖化罐，含有过滤腔、糖化煮沸锅、冷却系统。
过滤腔内设置有端部装有过滤网的过滤腔出口；糖化煮沸锅内设置有90°拐角进口、通过以与糖化罐内胆圆柱面近似相切的角度穿过糖化罐内胆的切向管连接的切向管进口；冷却系统含有顶部整体呈锥形状，中心通过中心出口，约直径2/3处通过偏心出口的冷却水箱；还设有循环泵。
通过90°拐角进口使麦汁旋转均匀地进入啤酒糖化罐内胆内；通过切向管进口和锥形顶部的冷却水箱使进入的麦汁能够回旋沉淀，保证热凝固物进入中心出口从而清理热凝固物，不含有热凝固物的麦汁进入偏心出口；通过过滤腔出口和循环泵使过滤过程加速。

刘晓

郑州大帝科技有限公司

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本实用新型公开了一种啤酒糖化罐，含有过滤腔、糖化煮沸锅、冷却系统。
过滤腔内设置有端部装有过滤网的过滤腔出口；糖化煮沸锅内设置有90°拐角进口、通过以与糖化罐内胆圆柱面近似相切的角度穿过糖化罐内胆的切向管连接的切向管进口；冷却系统含有顶部整体呈锥形状，中心通过中心出口，约直径2/3处通过偏心出口的冷却水箱；还设有循环泵。
通过90°拐角进口使麦汁旋转均匀地进入啤酒糖化罐内胆内；通过切向管进口和锥形顶部的冷却水箱使进入的麦汁能够回旋沉淀，保证热凝固物进入中心出口从而清理热凝固物，不含有热凝固物的麦汁进入偏心出口；通过过滤腔出口和循环泵使过滤过程加速。