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专利摘要

本实用新型公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐,包括发酵罐主体,所述发酵罐主体内壁设置有固定杆,且固定杆底部连接有引导板,所述发酵罐主体顶部设置有电机,且电机下端设置有搅拌组,所述发酵罐主体上设置有进料口,其进料口一侧设置有吸料管,且吸料管一端连接有泡沫储存室,泡沫储存室一侧插设有吸气管,并且吸气管上连接有吸气泵,所述引导板正视为“八”字形结构。
该用于啤酒生产的麦芽发酵罐通过在发酵罐主体内部设置引导板,并在引导板外壁上开设流道,使加水管的末端位于流道上,从而使加入的水在流道中流动,并向引导板的下端流动,从而使水流呈倾斜状态流向发酵罐主体的内壁,将发酵罐主体内壁的杂质冲下,达到清洁的目的。

专利状态

基础信息

专利号
CN202020175796.5
申请日
2020-02-17
公开日
2020-11-20
公开号
CN211972271U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
授权

发明人

高鹏

申请人

殷其龙

申请人地址

277600 山东省济宁市微山县韩庄镇郗山六村幸福路1号

专利摘要

本实用新型公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐,包括发酵罐主体,所述发酵罐主体内壁设置有固定杆,且固定杆底部连接有引导板,所述发酵罐主体顶部设置有电机,且电机下端设置有搅拌组,所述发酵罐主体上设置有进料口,其进料口一侧设置有吸料管,且吸料管一端连接有泡沫储存室,泡沫储存室一侧插设有吸气管,并且吸气管上连接有吸气泵,所述引导板正视为“八”字形结构。
该用于啤酒生产的麦芽发酵罐通过在发酵罐主体内部设置引导板,并在引导板外壁上开设流道,使加水管的末端位于流道上,从而使加入的水在流道中流动,并向引导板的下端流动,从而使水流呈倾斜状态流向发酵罐主体的内壁,将发酵罐主体内壁的杂质冲下,达到清洁的目的。

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