本实用新型公开了啤酒发酵罐温度控制装置，包括发酵罐、半导体制冷装置和控制器，所述发酵罐内设置有盘管，其特征在于，所述半导体制冷装置从左至右依次设置有热水箱和冷水箱，所述热水箱与冷水箱之间设置有半导体制冷芯片；所述发酵罐内设置有第一温度传感器；所述冷水箱内设置有第二温度传感器；所述冷水箱通过第一循环管道与发酵罐内的盘管连通，所述冷水箱的出水口端设置有第一水泵；所述热水箱通过第二循环管道与散热水排连通。
该实用新型通过设置半导体制冷装置，实现对发酵罐内温度的有效控制和监测，使发酵罐内温度可以维持在某一范围，结构简单，设计合理，极大提高了酒液的发酵率及保证了啤酒的口感、色泽等的稳定性。

程小云

广州冠劢生物技术有限公司

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本实用新型公开了啤酒发酵罐温度控制装置，包括发酵罐、半导体制冷装置和控制器，所述发酵罐内设置有盘管，其特征在于，所述半导体制冷装置从左至右依次设置有热水箱和冷水箱，所述热水箱与冷水箱之间设置有半导体制冷芯片；所述发酵罐内设置有第一温度传感器；所述冷水箱内设置有第二温度传感器；所述冷水箱通过第一循环管道与发酵罐内的盘管连通，所述冷水箱的出水口端设置有第一水泵；所述热水箱通过第二循环管道与散热水排连通。
该实用新型通过设置半导体制冷装置，实现对发酵罐内温度的有效控制和监测，使发酵罐内温度可以维持在某一范围，结构简单，设计合理，极大提高了酒液的发酵率及保证了啤酒的口感、色泽等的稳定性。