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专利摘要

本实用新型公开了一种移动式精酿啤酒用酵母暂存罐,包括罐体,所述罐体上方分别设置有进液口、压力调节装置、清洗口和观察窗,所述罐体外部侧壁设置有外夹套,所述罐体中部悬空设置有内夹套,所述罐体中部设置有搅拌装置,所述罐体下方设置有带移动轮支撑脚,所述罐体底部正下方设置有出液口。
本实用新型中采用双夹套设计,使得对罐体内发酵液控温更加均匀稳定,罐体内部设置有搅拌装置,在罐体中内夹套和搅拌装置的共同作用下,罐体内酵母流向稳定、混合、搅拌均匀。

专利状态

基础信息

专利号
CN202020049099.5
申请日
2020-01-10
公开日
2020-11-13
公开号
CN211921480U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

徐绍丝 谭咏 郑灵芝 黄鹭强

申请人

福建师范大学

申请人地址

350300 福建省福州市福清市龙江街道校园新村一号福建师范大学研发中心

专利摘要

本实用新型公开了一种移动式精酿啤酒用酵母暂存罐,包括罐体,所述罐体上方分别设置有进液口、压力调节装置、清洗口和观察窗,所述罐体外部侧壁设置有外夹套,所述罐体中部悬空设置有内夹套,所述罐体中部设置有搅拌装置,所述罐体下方设置有带移动轮支撑脚,所述罐体底部正下方设置有出液口。
本实用新型中采用双夹套设计,使得对罐体内发酵液控温更加均匀稳定,罐体内部设置有搅拌装置,在罐体中内夹套和搅拌装置的共同作用下,罐体内酵母流向稳定、混合、搅拌均匀。

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