本实用新型涉及一种新型的红酒酿造机，包括酿造机本体，所述酿造机本体底部固定设置有固定底座，所述酿造机本体内腔设置有发酵仓，所述发酵仓开口一侧铰接有密封盖，所述发酵仓开口内设置有破碎框，所述破碎框内腔对称转动设置有破碎辊，所述破碎框右侧固定安装有破碎电机，所述破碎电机与破碎辊传动连接，所述发酵仓右侧固定设置有恒温加热板，所述恒温加热板顶部设置有辅料加入口，所述固定底座内腔固定安装有搅拌电机，所述发酵仓内腔底部转动设置有搅拌转轴，所述搅拌转轴底端与搅拌电机输出轴连接，所述搅拌电机左侧设置有存酒槽，可以对葡萄进行破碎处理，并对葡萄与酵母进行搅拌，通过恒温控制发酵过程，调节口感,方便人们的使用。

李亚茹 刘永翔 崔天旭 陈卓林 孙辰阳 陈梦媛

北方工业大学

100041 北京市石景山区晋元庄路5号

本实用新型涉及一种新型的红酒酿造机，包括酿造机本体，所述酿造机本体底部固定设置有固定底座，所述酿造机本体内腔设置有发酵仓，所述发酵仓开口一侧铰接有密封盖，所述发酵仓开口内设置有破碎框，所述破碎框内腔对称转动设置有破碎辊，所述破碎框右侧固定安装有破碎电机，所述破碎电机与破碎辊传动连接，所述发酵仓右侧固定设置有恒温加热板，所述恒温加热板顶部设置有辅料加入口，所述固定底座内腔固定安装有搅拌电机，所述发酵仓内腔底部转动设置有搅拌转轴，所述搅拌转轴底端与搅拌电机输出轴连接，所述搅拌电机左侧设置有存酒槽，可以对葡萄进行破碎处理，并对葡萄与酵母进行搅拌，通过恒温控制发酵过程，调节口感,方便人们的使用。